Cómo hacer unas deliciosas gambas

¿Cómo hacer unas ricas gambas? Receta picante sencilla, deliciosa y apetitosa, fácil de cocinar.

Los camarones son un alimento muy bueno, rico en elementos beneficiosos. A mí me suele gustar comer camarones. De hecho, existen muchos tipos de gambas y muchas formas de prepararlas. La receta que quiero recomendar hoy son los camarones picantes, aunque saben un poco picantes, los camarones hechos de esta manera son muy apetitosos y combinan bien con el arroz. A los amigos a los que les gusta la comida picante probablemente les guste. En cuanto a cómo hacerlo, no es difícil. Los ingredientes y condimentos que necesitas para preparar son relativamente simples.

Nombre del plato: Camarones picantes

Ingredientes: Camarones, cebolletas, jengibre, ajo, cebolla, vino de cocina, azúcar, salsa picante, sal, aceite de cocina

Pasos de cocción

1. Prepara todos los ingredientes antes de la cocción formal, para que sea más conveniente a la hora de cocinar. Primero es necesario limpiar los camarones, principalmente para quitar la caca de camarón. De hecho, hay un pequeño truco para quitar la caca, que es utilizar un palillo, que será mucho más conveniente. Luego limpia las gambas y ponlas en un plato y reserva.

2. En este momento, ocuparse de los demás ingredientes. Limpiar el jengibre y el ajo y cortarlos en rodajas. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos. Prepare un tazón más pequeño y ponga la salsa picante en él para que no se ensucie al cocinar después de que todos los ingredientes estén preparados.

3. Echar una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Cuando esté caliente, verter las gambas lavadas y sofreír hasta que las gambas cambien de color. De esta forma, después de sofreírlos primero, la carne de los camarones se volverá más firme y el sabor naturalmente será mejor.

4. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Después de que esté caliente, vierta el ajo, el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que esté fragante. camarones y sofreír juntos. Después de sofreír por un tiempo, comience a agregar condimentos. Agregue la salsa picante en el bol. También agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y azúcar blanca para realzar la frescura. Después de agregar estos condimentos, continúa salteando uniformemente.

5. Después de sofreír uniformemente, debes agregar los cubos de cebolla lavados y picados. Después de agregar los cubos de cebolla, sofreír rápidamente y luego agregar la cantidad adecuada de sal según tu propio gusto. porque la salsa anterior contiene Ya tiene sabor salado, así que no le agregues demasiada sal en este momento, de lo contrario puede tener un sabor muy salado.

6. Después de agregar los condimentos, continúa salteando hasta que las cebollas se rompan, pero no secas. Puedes agregar una cantidad adecuada de agua, para que después de sofreír puedas apagar el fuego. calentar y servir. Los deliciosos camarones picantes están listos. Si te gusta picante, puedes agregar más salsa picante; si no te gusta, agrega menos.

Consejos de cocina

1. Al seleccionar los camarones, fíjese en las colas de los camarones, que son coloridas, y en las cáscaras, que se ven brillantes. Los langostinos están relativamente frescos. Evite comprar camarones falsos.

2. Aunque las cebollas son un acompañamiento, también es muy importante elegir cebollas tiernas y con más agua, para que tengan mejor sabor.