Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo comer más rábanos, tomates y pepinos? ¿Escuché que estos son alimentos genéticamente modificados?

¿Puedo comer más rábanos, tomates y pepinos? ¿Escuché que estos son alimentos genéticamente modificados?

Se puede comer, pero cualquier alimento debe consumirse de forma razonable, pero no está modificado genéticamente.

1. ¿Qué son los alimentos genéticamente modificados?

Alimentos genéticamente modificados significa que los científicos cambian los genes de animales y plantas en el laboratorio para luego crear nuevos tipos de alimentos con nuevas características. Por ejemplo, añadiendo a los tomates comunes un gen resistente a las heladas procedente de una especie de pez marino que crece en el Ártico, este popular alimento puede conservarse más tiempo durante el invierno, ampliando enormemente su vida útil.

2. ¿Los alimentos genéticamente modificados son diferentes de los tradicionales?

Respuesta: Los tomates cherry, los pimientos morrones, las calabazas y los pepinos no son alimentos genéticamente modificados.

En Internet circula una lista de alimentos genéticamente modificados, que incluye "tomates cherry, pimientos morrones grandes, calabazas y pepinos". Los expertos no están de acuerdo.

3. Tratar correctamente los alimentos modificados genéticamente

Es probable que los alimentos modificados genéticamente aporten beneficios a los humanos, al menos eliminando daños evidentes a corto plazo, pero no descartan la posibilidad de que se produzcan. efectos negativos a largo plazo! Dado que es beneficioso, se deben publicitar los resultados de los alimentos genéticamente modificados, pero si no se puede estar seguro de que no existen efectos negativos, se debe tener precaución. Creo que el gobierno tiene un control macro sobre la seguridad alimentaria (la seguridad alimentaria pertenece a negocios ilegales).