Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo freír pupas?

¿Cómo freír pupas?

1. Lavar la crisálida del gusano de seda.

2. Poner agua hirviendo en la olla, cocinar a fuego alto durante 10 minutos, retirar y escurrir.

3. Enfriar las pupas de gusanos de seda y cortarlas a lo largo.

4. Añade un poco de agua helada al polvo de pollo frito picante que compras en el supermercado hasta hacer una pasta, mete la crisálida del gusano de seda y pégala uniformemente.

5. Añade aceite a la olla, caliéntalo hasta que esté 70% caliente, fríe las crisálidas de gusano de seda, fríelas a fuego lento hasta que estén crujientes y luego sácalas de la olla.