¿Cuál es el propósito de elaborar vino de ruibarbo?
La finalidad de elaborar vino de ruibarbo es eliminar el calor y desintoxicar.
La función del vino de ruibarbo es estimular el alcohol, lo que acelera la circulación sanguínea y puede eliminar por completo las toxinas del frío del cuerpo. El vino de arroz es una de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo. Este vino, que determina la calidad del vino, es originario de China y sólo se encuentra en China, junto con la cerveza y el vino, también es conocido como los tres vinos antiguos más importantes del mundo.
El vino amarillo tiene una larga historia
El vino amarillo (Huangjiu) es uno de los vinos más antiguos del mundo. La calidad de las especies de levadura determina la calidad del vino. Es originario de China y sólo se encuentra en China, junto con la cerveza y el vino, también se le conoce como los tres vinos antiguos más importantes del mundo. Hace unos 3.000 años, durante las dinastías Shang y Zhou, los chinos inventaron el método único de doble fermentación de la levadura de destilería y comenzaron a elaborar vino de arroz en grandes cantidades. El vino de arroz se produce en una amplia gama de zonas y tiene muchas variedades.
Los famosos son: vino de arroz Fangxian, vino añejo Shaoxing, vino hundido Longyan, vino Jiujiang Fengtan, vino añejo Fujian, vino Wuxi Huiquan, vino Jiangyin Heidu, tinto Shaoxing Zhuangyuan, Nuerhong, vino antiguo Anhui Nanfeng , Vino amarillo Anhui Xuanfeng, Zhangjiagang Shazhou Youhuang, vino añejo Wujiang Wugong, tinto Suzhou Tongli, vino añejo Shanghai, vino añejo Hebi Yuhe, vino amarillo Nantong Baipu, vino cilíndrico sellado Jiangsu Jintan y Danyang, vino Hunan Jiahe pour Tank, vino Henan Shuanghuang , Vino amarillo Henan Liuji, vino Guangdong Hakka Niang, vino amarillo añejo de Hubei, vino amarillo Shaanxi Xiecun, vino amarillo Shaanxi Huangguan, etc.