¿Qué ingredientes necesitas preparar para hacer pizza de pollo y cebolla en casa? ¿Cuál es el proceso de producción?

Mezclar las materias primas excepto agua y aceite. Agrega agua a los ingredientes del paso 1, amasa el gluten del agua, agrega aceite y amasa hasta que la superficie quede suave, y luego fermenta naturalmente hasta que duplique su tamaño agrega aceite de oliva a la masa y amasa hasta que quede suave y sin gluten; (si los guantes están puestos), puede usar una batidora para revolver. Arrodille la masa y amase la masa manualmente durante unos 30 minutos. Extienda la masa hasta formar un panqueque con un grosor adecuado según su preferencia. Utilice un tenedor para hacer varios pequeños agujeros redondos de manera uniforme en el panqueque. Colóquelo en una bandeja para hornear y déjelo reposar durante unos 15 minutos. Para que no se pegue, haga unos agujeros en el fondo de la sartén y cepille la pared interior con un poco de aceite de oliva. Llevar a temperatura ambiente, esparcir una capa de salsa para pizza, espolvorear con queso mozzarella rallado y esparcir uniformemente. Agrega el pollo, la cebolla, los pimientos verdes y rojos y el maíz, luego espolvorea con un poco de pimienta negra y mozzarella. Mételo en un horno eléctrico bien calentado, ajusta la temperatura a 180°C y hornea por unos 18 minutos. El tiempo de horneado se puede ajustar según el grosor de la base de la pizza y la temperatura real del horno (se recomienda que la mozzarella esté completamente derretida antes de soltarla. Cuanto mayor sea el tiempo de horneado, más crujiente quedará).

Preparación de alimentos: 50 gramos de pepino, maíz, zanahorias, tomates, harina rica en gluten, almidón de tapioca, 10 gramos de sal, pimienta, 100 gramos de aderezo para ensalada, pollo, 4 gramos de levadura, 16 gramos de azúcar blanca, 20ML de salsa de soja light, 160 gramos de leche. Poner en un recipiente la harina con alto contenido de gluten, la levadura, la leche y el azúcar, amasar la masa y dejar fermentar durante 1 hora. Enrollar la masa bien enrollada hasta formar una masa en forma de anillo, cubrirla bien con una bolsa de plástico y dejar reposar. descansar durante 20 minutos. Cortar el pollo en rodajas, agregar una cantidad adecuada de almidón de tapioca, salsa de soja ligera, sal y pimienta blanca para marinarlo. Cortar en dados los pepinos y las zanahorias. Agrega los tomates y el azúcar blanca a la olla para hacer la salsa de tomate. que haya despertado bien y luego ponerla encima colocar pepinos, zanahorias, maíz y carne cortados en cubitos sobre la masa, cubrir con una capa de aderezo para ensalada, calentar a 180 grados y hornear por 30 minutos.

Cómo hacer pizza: primero extienda la masa cocida hasta formar una base para tarta, agregue un poco de aceite al molde para tarta y colóquela en la base para tarta, haga un círculo de pequeños surcos alrededor de la tarta. use brochetas de madera para pinchar uniformemente toda la masa del pastel. Haga un agujero redondo y hornee en un horno eléctrico a 210 grados durante 7 minutos. Saque el pastel horneado y espolvoree una capa de queso crema uniformemente, extienda una capa de queso crema. salsa frita encima del queso crema, poner encima una capa de salchicha asada y agregar pimientos encima Espolvorear la cebolla picada con un poco de pimienta negra y hornear a 210 grados durante 5 minutos Retirar y esparcir uniformemente el queso crema. encima Hornear en el horno a 240 grados o 210 grados durante 2 minutos Ajustar la temperatura ambiente según la distancia entre el tubo de calentamiento del horno y la pizza. Esperar hasta que las tiras de queso estén bien cocidas. Retirar una vez que se derrita. sabe mejor en este momento. Puedes agregar las frutas y verduras que quieras según tu gusto, pero debes recordar que las verduras aguadas deben cocerse al vapor en el horno eléctrico con anticipación para quitar parte del agua, de lo contrario la pizza horneada quedará muy húmeda y dañará el gusto.

Si es necesario, las gambas frescas también se deben hervir previamente con agua. Para el queso crema, se recomienda utilizar el queso rallado de la mañana de Ai, el efecto de dibujo es muy bueno. No dejes la pizza terminada por mucho tiempo y hornéala directamente en el horno; de lo contrario, la corteza tardará mucho en fermentar y afectará el sabor. Si quieres hacer algunas cortezas más a la vez, puedes hornear. la corteza durante diez minutos antes de colocarla en el horno. Métela en el frigorífico y congélala. Luego, cuando la comas, simplemente sácala, úntala con salsa para pizza y úntala sobre tu plato favorito. Cuando la masa esté fermentada, puedes hervir agua, poner los guisantes y blanquearlos durante unos 30 segundos, quitar las cabezas de camarones, marinarlos uniformemente con sal de vino de arroz, cortar el tocino en rodajas, cortar los pimientos en aros, preparar un molde para pizza, y ponerlo Unte aceite de oliva comestible en el fondo del recipiente, enrolle la masa en un anillo después de la fermentación, póngala en un plato, presione para formar un contorno, luego esparza salsa para pizza, ponga aros de pimiento morrón, tocino, camarones frescos, espolvorea unas lentejas, finalmente agrega queso mozzarella y hornea en el horno eléctrico.