¿Cómo hacer fideos de arroz con pollo? punto específico

Método: Primero haga pollo desmenuzado frío. Matar el pollo local, quitarle la sangre, las plumas y los órganos internos, ponerlo en una olla con agua fría, cocinarlo al fuego, quitarle la espuma, agregarle frutos de hierba y jengibre, salpimentar cuando esté maduro, tomar Saque y enfríe hasta que el pollo esté cocido y deshuesado, luego conviértalo en trozos de pollo a modo de "sombrero". El segundo es hacer piel fría. Los fideos de arroz se elaboran lavando arroz japonés fino local, moliéndolo y tamizándolo para hacer una papilla, vertiéndolo en una olla hirviendo a través de un colador y sacándolo cuando flota.

Coloque los fideos de arroz en un bol o plato, agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico, jugo de ajo, aceite de pimienta, aceite de chile, brotes de frijol mungo blanqueados, puerros, nueces o maní fritos y cúbralos. Agregue la cantidad adecuada de pollo desmenuzado frío para hacer fideos de arroz con pollo desmenuzado frío.