¿Cómo hacer bollos de rábano? Cómo hacer bollos de colinabo

1. Ingredientes: medio colinabo, cantidad adecuada de carne de cerdo, cantidad adecuada de masa.

2. Complementos: 2 cebolletas, cantidad adecuada de jengibre.

3. Ingredientes: cantidad adecuada de fideos con pimienta, salsa de soja, sal y esencia de pollo.

4. Cortar la grasa y el magro de cerdo en dados por separado. Me olvidé de disparar grasa.

5. Cortar el colinabo en cubos. Picar la cebolla y el jengibre y reservar.

6. Poner un poco de aceite vegetal o nada de aceite en la olla, poner la carne grasa cortada en cubitos y sofreír. Cuando se ponga amarillo, puedes apagar el fuego.

7. Añadir la carne magra y sofreír con calor residual. Agrega una cucharada de fideos con pimienta, cebolla, jengibre, sal y salsa de soja al gusto.

8. Cuando esté frío, añade el rábano cortado en cubitos y un poco de esencia de pollo y mezcla bien. El relleno está listo.

9. Hacer fideos, amasar la masa y enrollarla en tiras largas.

10. Cortar los fideos largos en trozos iguales de harina.

11.Triturar la masa.

12. Utiliza un rodillo para hacer rodar la pastilla hasta que se convierta en piel.

13. Llenado completado.

14. Después de hervir, cocine al vapor durante 15 minutos. Después de apagar el fuego, espera un rato y sácalo de la olla.