Los peligros del yogur casero de Tianshan Snow Lotus

Los posibles peligros que provoca el yogur casero de loto de las nieves son generalmente: Manipulación higiénica insuficiente durante el proceso de elaboración. Cuando se hace correctamente, usar loto de nieve para hacer yogur es teóricamente inofensivo, pero los hogares comunes y corrientes generalmente no tienen un entorno operativo higiénico y seguro.

Cuando se utiliza el loto nevado de Tianshan para hacer yogur, si no se trata con tecnología de desinfección profesional, puede haber una gran cantidad de bacterias dañinas en la leche fermentada, que pueden causar malestar humano después del consumo.

Algunas otras formas de comer loto de las nieves sugieren que se puede comer en sopa, lo que puede retener mejor los nutrientes. El loto de las nieves cocinado a alta temperatura también es más seguro y saludable.