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Consejos para cocinar fideos de patatas guisados

1. Ingredientes: 2 patatas, 150g de fideos secos.

2. Complementos: aceite vegetal, sal, 1 anís estrellado, 50g de base de olla caliente, 2 cebolletas.

3. Práctica:

(1) Ingredientes: 500g de patatas, 150g de fideos secos.

Accesorios, aceite vegetal, sal, 1 anís estrellado, 2 trozos de piel picante (no picante), 5 gramos de jengibre, 5 gramos de salsa de soja, 2 cebolletas, 50 gramos de base de olla caliente.

(2) Pelar las patatas y cortarlas en trozos del mismo tamaño, picar el jengibre, lavar y cortar las cebolletas en gajos.

(3) Lavar los fideos secos y dejarlos en remojo en agua fría un rato, o no.

(4) Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Sofreír los ingredientes de la base caliente para obtener la fragancia y agregar el anís estrellado, la cáscara picante y las rodajas de jengibre para obtener la fragancia. fragancia. (Si no tiene una base de olla caliente, es bueno agregar un poco de pasta de frijoles).

(5) Agregue los cubos de papa y saltee rápida y uniformemente, luego saltee durante unos minutos. para desodorizar las patatas.

(6) Añade un poco de salsa de soja y sofríe hasta que tenga un color uniforme. Si te gusta más oscuro, puedes agregar un poco de salsa de soja para contrastar el color.

(7) Revuelva los fideos secos de manera uniforme. La sopa debe cubrir los fideos para que puedan absorber la sopa y quedar deliciosos.

(8) Añade sal y sofríe uniformemente. Puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos minutos, para que las patatas y los fideos se cocinen rápidamente y tengan buen sabor. No agregue los fideos demasiado pronto, de lo contrario las patatas se cocinarán y los fideos se romperán.

(9) Agregue la esencia de pollo, revuelva uniformemente y cocine por unos 2 minutos.

(10) Espolvorea con cebollino y sirve.

上篇: ¿Por qué fue necesario cerrar el centro comercial Taiyuan Hexin para realizar una rectificación? 下篇: Cómo ser una mujer con claseUna mujer con clase nunca tiene mucha fiebre por la moda. La moda siempre pone abrigos de mujer de pequeña burguesía, bobo, clase media, etc. para conquistar el corazón de las mujeres, pero la temperatura del temperamento de estas magníficas mujeres de marca es siempre de 36°C, ni frío ni caliente ni tibio. Siempre ha sido cortante, el razonamiento sigue siendo caótico y es imposible ponerse al día. No creas que no entiendes de estilo. Una mujer temperamental descubrirá con tranquilidad los factores que le convienen desde la moda. O abandonar la moda y expresarse. ¿Quién dice que esto no es moda? Una mujer con clase sabe vestirse sola. Puede parecer normal, pero si no prestas atención, pasará desapercibido ante tus ojos, pero cuando te detienes y lo miras, siempre hay algunas tallas aparentemente casuales que te dejarán con un regusto interminable. Mirar la ropa de mujeres elegantes es como leer literatura japonesa: después de probar un cuenco de agua, te das cuenta de que tiene sal añadida. Las mujeres amables aman la música. No se trata de parecer cierto tipo de persona, de ser artístico. Escuchar música es tan natural e indispensable como respirar aire. Cuando la mayoría de la gente corre hacia el "Jardín Secreto" y cuando Matthew Lane susurra en cada calle, las mujeres elegantes siempre sonríen. Parecía recordar el arroz pao que había comido cuando era niña, algo con lo que no quería volver a llenar su estómago nunca más. Ella sabe cómo fortalecerse. Si se compara escuchar música con comer, la cena suele ser solemne: la comida principal es "Turandot" y la música de fondo son fragmentos de ópera cantados por Callas o Botticelli. Si quieres beber, sería "Madama Butterfly", un vaso de sabor fuerte parecido al ajenjo, que aunque hace llorar a la gente, también hace que la gente lo disfrute. Para el postre después de la comida, también puede probar algunas de las piezas para piano de Grieg. Las teclas suaves y líricas golpean todo el cuerpo y cada parte está impresa con notas tranquilas. De esta manera, yo, una pieza musical melodiosa, toqué fantasía cuando se encendieron las linternas. Como una flor en flor. A las mujeres amables les encantan los libros. Es precisamente gracias a la infiltración de libros que las mujeres tienen gentileza y elegancia. El encanto del libro fluye a través de cada gesto y movimiento de una mujer. Los libros y las mujeres van de la mano. Por muy inteligente que seas, siempre podrás saber a qué mujer del Libro de los Cantares se parece, o a qué mariposa aparece en sus ojos confusos. Está llena de una fragancia sutil, más ligera que la poesía Tang y más profunda que la leyenda. Una mujer con temperamento es un paisaje que sólo se puede ver desde la distancia pero con el que no se puede jugar. Si tienes talento y tienes ideas afines, tendrás la suerte de hacerte amigo de ellos. Una mujer con temperamento es como entrar en una casa llena de orquídeas: no oler su fragancia durante mucho tiempo. Solo siento que mi temperamento es fresco y tranquilo, y todos los olores vulgares y turbios no pueden invadirme y solo pueden alejarse de las nubes y el humo. La feminidad es un gran libro. No permitirá que la gente lo hojee a voluntad y no todos pueden leerlo detenidamente. Una mujer temperamental sabe vivir. La vida de nadie es perfecta. Los problemas, la ansiedad, la decepción... siempre salen corriendo silenciosamente de la caja de Pandora, esperando una oportunidad para invadir nuestros cálidos corazones. ¿Estás listo para moverte en el mundo de los mortales? La persona temperamental primero los dejará a un lado y "vivirá en otro lugar" por el momento. Cuando estés en un estado mental de paz, podrás hacer un hermoso regreso con la mente clara y la sabiduría. La "vida poética" es el criterio que sigue. Por eso, siempre lleva una vida poética. Cuando se despierte por la mañana, cogerá una nube blanca y la guardará en su bolsillo, para que su estado de ánimo sea ligero y delicado durante todo el día. No importa lo ocupada que esté en el trabajo, puede tomar un descanso y ajustar su estado de ánimo a tiempo: la hierba debajo de la ventana finalmente sale; la tinta que gotea sobre el papel es como un cachorro, el color del atardecer es impredecible; No se me ocurre qué color usar. Armonía; los copos de nieve que caen cambian de dirección poco a poco de manera ordenada y aleatoria... Es precisamente gracias a estos pequeños puntos brillantes que el "cielo" no es sombrío. Una mujer con temperamento no es un hada que no come fuegos artificiales del mundo. Responde a la vida de manera ordenada y tiene sentido del humor. Si el tiempo lo permite, prepararán una suntuosa cena. Mientras escuchaba la ópera cantada por una soprano, estaba friéndome en la cocina. Después de guardar todo, apareció sobre la mesa una imagen de color, fragancia y belleza: la luz de las velas parpadeaba, el mantel a cuadros y el plato con estampado de orquídeas reflejaban los elegantes tonos de luz y oscuridad. El vino se sirve en una copa grande y el aroma flota en la copa. Saboree no sólo los platos, sino también el estado de ánimo: comer ya no es una cuestión sencilla. Una mujer con temperamento siempre calienta su corazón. A la 1:10 de la madrugada, se levantaba tranquilamente después de que su marido respiraba sobre la almohada, encendía la lámpara del estudio, leía un pasaje de Duras o "Idle Love" de Li Yu, o simplemente meditaba. en silencio. . Mirando por la ventana la noche acuosa iluminada por la luna, dejé que mis pensamientos bailaran suavemente en el tiempo y el espacio, tal vez recordando cierto pasado fragante, y una sonrisa floreció en la comisura de mi boca, tan clara como el cristal como la luna nueva en el cielo. Asequible, asequible, asequible, asequible para lucirse. La belleza puede nacer, pero el temperamento se adquiere.