¿Cómo abrir vino tinto sin punzón?

1. Utilice un libro grueso, preferiblemente una guía telefónica gruesa. Coloque el libro en la pared y sosténgalo con una mano; sostenga la botella con la otra mano y golpee el fondo de la botella contra el centro del libro o directorio telefónico. Mantenga una fuerza moderada y una velocidad uniforme. Observa atentamente y verás que el corcho se eleva lentamente por sí solo.

2. Corta la tapa de la botella, coloca un trozo de tela en la pared, sostén la botella en la mano, golpea suavemente el paño en la pared con el fondo de la botella y el corcho se desprenderá lentamente. empujar hacia afuera. Cuando esté casi a la mitad, coloca la botella sobre la mesa y retira lentamente el corcho después de que desaparezcan las burbujas. Si no hay pared, también puedes utilizar las rodillas o las plantas de los pies para golpear el fondo de la botella.

Una vez que el corcho esté parcialmente desprendido, se puede sacar con las manos o con unos alicates. O puedes seguir batiendo rítmicamente hasta que salga todo el corcho. Si desea abrir una botella de bebidas carbonatadas (como champán o cerveza), déjela reposar durante 10 a 15 minutos antes de abrir la botella.

Nota: La fuerza debe ser la adecuada al golpear. Antes de que se salga el corcho, deja de golpear y sácalo con las manos.

3. Saca un tornillo y unos alicates, introduce una parte del tornillo en el corcho y deja la otra parte fuera. Aprieta el tornillo con unos alicates y retíralo junto con el corcho.

Cuando se coloca vino tinto en agua tibia, el aire de la botella se expandirá, lo que también acelerará el movimiento hacia afuera del corcho del vino tinto. Cuando parte del corcho quede expuesta, puedes sacarlo con un cuchillo o un destornillador.

4. Utilice un cuchillo para frutas o un cuchillo de sierra (nota: la hoja no debe ser ni demasiado ancha ni demasiado estrecha, simplemente introduzca el corcho y no corte hasta el borde del corcho). Introduce la cuchilla en el centro del corcho, intentando evitar cortar los bordes. Sostenga el cuello de la botella con una mano y gire lentamente la manija para girar el corcho, no lo gire demasiado; Luego levante lentamente el mango hacia arriba y saque lentamente el corcho.

5. Busque un cordón de zapato u otra cuerda fuerte, haga un nudo en un extremo de la correa, use una aguja de acero fuerte para llevar la correa al fondo del corcho, saque la aguja de acero y Tire de la correa hacia afuera con fuerza, haciendo que el corcho se extraiga.

6. Consigue dos clips y un bolígrafo. Enderece la parte del clip, manteniendo la curvatura en ambos extremos. Coloque dos clips en la botella a través del espacio entre el corcho y la boca de la botella hasta que un extremo del clip quede más bajo que el corcho. Gira el clip y engánchalo al corcho. Envuelva firmemente el otro extremo del clip, coloque el bolígrafo en la parte envuelta, tire hacia arriba y saque lentamente el corcho.