La diferencia entre vasija de barro y vasija de barro

La vasija de barro y la vasija de barro son el mismo tipo de vasija. La única diferencia entre ellos son los diferentes nombres regionales. La vasija de barro es un nombre común en China, mientras que la vasija de barro es un nombre japonés. La cazuela es un producto cerámico elaborado a partir de cuarzo, feldespato, arcilla y otras materias primas y cocido a alta temperatura. Tiene las características de ventilación, adsorción, transferencia de calor uniforme y disipación de calor lenta.

La diferencia entre cazuela de barro y cazuela

La cazuela es un utensilio de cocina común. La carne y las verduras que se elaboran con ella quedan crujientes, fragantes, grasas y no. aburrido. Las recetas de cazuela incluyen cazuela de pollo, cazuela de tofu, cazuela de pescado, etc., así como bocadillos como fideos de arroz a la cazuela. La cazuela también tiene las características de una gran capacidad de conservación del calor. Generalmente, los alimentos en la cazuela aún pueden mantener una temperatura cercana a la de ebullición después de apagar el fuego durante 5 a 10 minutos. Cabe señalar que la cazuela solo es apta para cocción lenta a fuego lento, y la cazuela no se puede utilizar para sofreír. Debido a que la temperatura del aceite para cocinar es muy alta, cuando el aceite de la olla se calienta y de repente se ponen verduras frías, la olla estallará fácilmente.

A Japón le gusta cocinar arroz en una cazuela de barro. El arroz elaborado con él es cristalino y los granos de arroz han absorbido suficiente agua, pero aún pueden estar llenos, elásticos y tener un simple aroma a arroz. Además del delicioso arroz, también es adecuado para cocinar gachas calientes y sopas para guisar en invierno. La cazuela recién comprada debe tratarse, por ejemplo, hervirla con agua para lavar arroz, para evitar que explote durante el uso.