¿Cuál es más saludable, los fideos instantáneos o para llevar?
Por un lado, debemos prestar atención a una dieta saludable por excelencia, pero por otro, a menudo estamos ocupados y nos saltamos comidas.
Solo puedes utilizar comida para llevar o fideos instantáneos para solucionarlo.
Entrevistamos a varios transeúntes al azar. La mayoría de ellas son fiestas para llevar. Para el almuerzo de lunes a viernes, suelen pedir fideos agrios y picantes, estofado picante, fideos fritos, bollos fritos, etc.
Entonces, ¿qué es la comida saludable? Aunque las grasas, los carbohidratos y las proteínas son los tres nutrientes principales que las personas deben consumir todos los días, si se consume regularmente una dieta rica en grasas, se provocarán algunas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que cada uno de nosotros consuma entre 25 y 30 gramos de grasa al día, pero de hecho, nuestra ingesta diaria promedio supera con creces este indicador.
En primer lugar, el aceite es un punto clave para las fiestas de comida para llevar y los fideos instantáneos.
El grupo de reparto de comida cree que, en su impresión, la etiqueta de los fideos instantáneos es grasosa.
La gente de los fideos instantáneos cree que los fideos agrios y picantes, el Malatang y los fideos fritos oscuros son buenos compañeros del aceite de alcantarilla.
Así que seleccionamos cinco fideos instantáneos y para llevar comunes: fideos fritos, albóndigas fritas, arroz con cerdo estofado, estofado picante y fideos agrios y picantes para comparar.
En laboratorios profesionales se comprobará su contenido en aceite, contenido en sal, proteínas, carbohidratos y otros componentes.
Anteriormente, un experto anunció en la 14ª Conferencia de Fideos Instantáneos de China que los fideos instantáneos se acercan bastante a la composición energética dietética recomendada por la OMS y son más equilibrados que los panecillos de carne.
Hicimos un experimento en ese momento. El experimentador Yang Shen comió sólo fideos instantáneos durante cinco días consecutivos y luego los seleccionó para un examen nutricional. Durante esos días, vomité vivo a Yang Shen.
¡Así que esta vez fue muy cauteloso al elegir los fideos instantáneos!
Luego compré fideos fritos, bollos fritos, arroz con cerdo estofado, estofado picante y fideos agridulces de varias cadenas de empresas de catering.
Resultados de la prueba:
Los bollos fritos al vapor tienen el mayor contenido de aceite, cenizas y proteínas. Malatang tiene el mayor contenido de sal.
Los fideos agrios y picantes tienen la mayor cantidad de fibra dietética.
Los fideos instantáneos tienen el mayor contenido en carbohidratos.
Los fideos instantáneos tienen el menor contenido de aceite. Escéptico, probó sus panes individualmente.
En primer lugar, utilizamos disolventes químicos para separar todo el aceite de este bollo al vapor. Cuando se combinan el disolvente y el aceite, es casi transparente.
Por la diferencia de punto de ebullición extraemos el aceite del disolvente y el resultado es muy poco aceite.
Interpretación del nutricionista del informe de la prueba;
Lo mejor es consumir un 60% de compuestos de agua dulce en la dieta diaria, que es la piedra angular de la nutrición.
La sustancia más importante que compone la vida es la proteína. La ingesta diaria de proteínas es de unas 15.
A juzgar por los resultados de las pruebas, los fideos fritos, los bollos fritos, el arroz con cerdo estofado, el estofado picante y los fideos agridulces están lejos de cumplir con los estándares de salud.
Además, a la hora de elegir fideos instantáneos, se recomienda elegir "fideos sin glutamato monosódico" y "fideos al vapor" que no estén fritos. Para un aporte nutricional equilibrado, puedes añadir un huevo a los fideos instantáneos y comerlos con verduras, frutas y leche.