La historia de la marca Tianlun mooncakes
El jefe Hu no tiene hijos. Al ver la naturaleza simple, el trabajo duro y el trabajo duro de Wu Huixian, lo trató como a uno de los suyos, lo cultivó con cuidado y le enseñó todas sus habilidades.
En 1903, el jefe Hu falleció y Wu Huixian heredó el "Pabellón Tenglong" en nombre de su hijastro.
Debido a que los famosos chefs hacen personalmente los pasteles, los pasteles del "Tenglong Pavilion" siempre tienen más variedades que otras tiendas, y la mano de obra es exquisita. Además, Wu Huixian suele presentar pasteles con sabores novedosos. En los últimos años, el "Pabellón Tenglong" se ha vuelto cada vez más famoso, ya sean funcionarios, familias adineradas, dignatarios extranjeros o hogares de gente común.
El estilo comercial honesto, confiable, entusiasta y reflexivo de Wu Huixian atrajo a una gran cantidad de clientes leales y recurrentes, y el "Tenglong Pavilion" una vez se convirtió en la pastelería más próspera de Shanghai.
En 1930, su hijo Wu también recibió "La biografía de Wu Huixian" y se convirtió en su asistente más eficaz. En ese momento, Wu se estaba ocupando de la mayoría de los asuntos del "Pabellón Tenglong".
En 1931, después del Incidente del 18 de Septiembre, la situación en China se volvió aún más turbulenta y la sombra de la guerra envolvió al país. Para proteger la seguridad de su familia, Wu envió a sus padres, esposa e hijos de regreso a su ciudad natal en Nanjing, Zhangzhou, mientras él permanecía en Shanghai. En esos años sufrió el mal de amores de sus familiares y fue testigo de la separación de su esposa y la desintegración de la familia debido a la guerra.
En medio del sonido de los disparos, Wu terminó a regañadientes la carrera del "Pabellón Tenglong" y se dedicó a esta guerra nacional. Para expresar su apoyo a la guerra patriótica antijaponesa y su preocupación por las personas en apuros, Wu Ding organizó a empresarios patrióticos para que donaran dinero y materiales en muchas ocasiones para ayudar a los soldados y civiles antijaponeses y a las personas en apuros, así como tanto como sea posible.
En 1945, Japón se rindió incondicionalmente y Wu finalmente regresó a Nanjing, Zhangzhou, donde había estado ausente durante muchos años, y se reunió con sus padres, su esposa y sus hijos. Nanjing está situada en la vía de transporte del sur y suroeste de Fujian, y es la única forma de viajar para los comerciantes. Incapaz de evitarlo, Wu Huixian abrió una "Pastelería del Pabellón Tenglong" con la ayuda de su hijo, reconstruyendo el paisaje del Pabellón Tenglong desde cero.
El 1 de octubre de 1949 se fundó la Nueva China. La familia de Wu Ding estaba tan emocionada como todo el país.
Coincide con la tradicional Fiesta del Medio Otoño el 6 de junio de 2018. Al ver que el país finalmente era independiente, la gente finalmente era independiente y todas las familias se reunieron, Wu Man se sintió feliz. Para el próximo Festival del Medio Otoño, el primero después de la fundación de la Nueva China, ¡quería celebrar esta doble felicidad con los aldeanos de una manera especial!
Wu Ding y su familia trabajaron juntos durante varios días y noches para hacer un lote de exquisitos pasteles de luna. Cada pastel de luna tenía impresas las palabras "Family Joy" para expresar su deseo de reunión familiar y paz y estabilidad nacional. . ¡bendecir!
El día del Festival del Medio Otoño, una pancarta que decía "Reunión del Festival del Medio Otoño, felicidad familiar" colgaba en la puerta de la "Tenglongge Cake Shop".
Pronto la tienda se llenó de gente, ¡y las tres generaciones de la familia Wu también estaban muy ocupadas! Los aldeanos se apresuran a comprar pasteles de luna para el festival, ¡lo cual es una buena señal de reunión familiar y felicidad!
Después de eso, el negocio de "Tenglong Pavilion" mejoró cada vez más.
En 1950, Wu amplió la tienda, la dividió en dos y la cambió a un modelo de negocio de tienda frontal y fábrica trasera. Por sugerencia de su hijo Wu Longjiang, cambió el nombre de la tienda a "Tianlun" para expresar la búsqueda y el deseo de todos los seres vivos de la felicidad familiar.
En los últimos años, Tianlun Pastry Shop no solo se ha convertido en una tienda muy conocida en Nanjing, sino que también ha comenzado a vender productos al por mayor fuera de Nanjing. ¡En este momento, Tianlun Pastry Shop de repente se enfrentó a un importante punto de inflexión!
Durante 1956, estalló una ola de asociaciones público-privadas en todo el país. Tianlun Pastry Shop se reorganizó en una asociación público-privada y Tianlun Pastry Shop también se integró al nuevo sistema.
La reforma del sistema y el cambio de roles no han afectado la dedicación de Wu y Wu Longjiang a sus carreras. Permanecen en la fábrica como pasteleros senior, cada uno de los cuales es responsable del control de calidad y del desarrollo de nuevos productos. Qi Xin trabaja para el país y el pueblo.
Después de la reforma y apertura, Wu Yanqing, descendiente de cuarta generación de la familia Wu, siguió el desarrollo formal e invirtió en el establecimiento de una empresa de alimentos grupal en Zhangzhou. Al mismo tiempo, para proteger los derechos de propiedad intelectual y los activos intangibles, Wu Yanqing registró el producto como "Vida familiar" en 1997, con la esperanza de transmitir la felicidad, el reencuentro, la alegría y la satisfacción como valores culturales fundamentales a cada consumidor a través de productos de alta calidad. ¡Nace oficialmente la marca Tianlun!