¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con leche en polvo?
La leche en polvo se puede utilizar para elaborar: leche condensada casera, chips de copos de nieve, barritas de yogur, turrón de cacahuete y bollos al vapor con sabor a leche.
1. Leche condensada casera
80 gramos de leche en polvo, 200 gramos de agua y 30 gramos de azúcar. Cuando hagamos leche condensada, debemos evaporar el agua de la leche. Removemos completamente estos tres ingredientes y esperamos hasta que se derritan. La cantidad de azúcar la puedes añadir según tu propio gusto.
A continuación echamos la leche mezclada en la sartén antiadherente y removemos continuamente con una cuchara. Lo hacemos a fuego lento, sino será fácil quemar el fondo de la olla. A medida que todos evaporamos la leche, se vuelve cada vez más viscosa. Podemos apagarlo en cuanto veamos que el fuego se va espesando, cosa que sólo tarda unos 15 minutos.
2. Snowflake Crisp
200 g de galletas, 30 g de arándanos, 100 g de leche en polvo, 300 g de malvaviscos y 150 g de mantequilla. Primero, ablanda la mantequilla en una sartén y luego agrega los malvaviscos. Asegúrate de encender el fuego. Agrega la leche en polvo y los demás ingredientes y amasa uniformemente con ambas manos. Refrigere o congele durante 1 hora, luego córtelo en tiras largas y espolvoree con leche en polvo. Una vez cortado, podemos comerlo directamente en el plato o podemos envasarlo nosotros mismos en la bolsa de embalaje. Cuando salgamos a jugar, podemos traerlo o regalarlo a nuestros amigos.
3. Turrón de Cacahuete
200g de leche en polvo, 100g de mantequilla, 300g de cacahuete en grano, 300g de malvaviscos. Primero mete los granos de maní en el horno y ásalos hasta que se pelen. Durante este tiempo, derrita la mantequilla en la olla caliente, agregue los malvaviscos y la leche en polvo y revuelva bien. Luego agrega el maní y continúa revolviendo hasta que ya no esté pegajoso. Finalmente, coloque el caramelo de maní revuelto sobre papel absorbente de aceite, aplánelo y déjelo enfriar antes de cortarlo en trozos pequeños.