¿Está delicioso el pescado?
Es un pescado de amplia temperatura con carne deliciosa, rápida tasa de crecimiento, fuerte resistencia al estrés, tolerancia a la sal y los álcalis y otras excelentes características.
Tiene su origen en el río Amu Darya en Uzbekistán. Su individuo más grande mide 70 cm de largo y pesa 12 kg. Es un pez económico local valioso a gran escala.
La carne es deliciosa, refrescante y elástica. Hay muchas formas de cocinar chinook, como cocer al vapor, guisar, asar y freír.
Los principales indicadores nutricionales del barbudo son similares a los del barbudo chino y del barbudo ligero en mi país, y son más altos que los indicadores nutricionales de algunos peces económicos de agua dulce, lo que indica que el barbudo es una especie. con pescado de gran valor comestible. Puede muy bien reducir el colesterol. El consumo prolongado puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la arteriosclerosis y la enfermedad coronaria.