La diferencia entre harina de arroz y harina de arroz

Ambos se diferencian en proceso de elaboración, aspecto y sabor.

1. Materias primas y proceso de producción: La harina de arroz es un polvo elaborado a partir de arroz común como materia prima y molido. La harina de arroz se muele hasta convertirla en polvo a partir de las semillas de la planta gramínea arroz (arroz) y es especialmente adecuada para hacer rollos de arroz, un bocadillo cantonés.

2. Aspecto y sabor: La harina de arroz tiene un color blanco más fino, una textura más suelta y poca pegajosidad. La harina de arroz tiene un color ligeramente amarillento, una textura más fina, una textura más espesa y mejor viscosidad y elasticidad.