¿Se pueden cocinar juntos arroz, dátiles rojos y hongos blancos?

Se pueden cocinar juntos arroz, dátiles rojos y hongos blancos. Los materiales que hay que preparar con antelación son: 120 g de arroz, 2 trozos de azúcar de roca, 12 dátiles (secos) y una cantidad adecuada de hongo blanco.

1. Remojar el hongo blanco en agua tibia hasta que esté suave, quitarle las raíces y reservar.

2. Lavar los dátiles rojos con agua tibia para quitarles el polvo, escurrirlos y reservar.

3. Lava suavemente el arroz con agua tibia.

4. Poner en la olla los dátiles rojos, los hongos blancos, el arroz y el azúcar de roca, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante 20 minutos.

5. Sácalo de la olla.