¿Cómo hacer sepia? Por favor, dime cómo hacer sepia seca.

Ingredientes

2 sepias secas, 300 gramos de espinas mixtas, 100 gramos de vegetales secos, 2 gramos de sal, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de jengibre, 5 chiles secos, cantidad adecuada de vino de arroz, Cantidad adecuada de agua.

Elaboración

1. Remojar la sepia seca en agua durante 60 minutos y cortarla en tiras. Reservar las verduras secas en agua durante 60 minutos.

2. Agregue los huesos mezclados y la sepia a la olla a presión, los trozos secos y las verduras secas, luego agregue una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, 5 chiles secos, vino de arroz y agua, cubra la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente. treinta minutos.

3. Después de que las verduras estén cocidas, agregue una cantidad adecuada de glutamato monosódico, sal, cebollas verdes y mezcle bien.