El ajo se puede plantar varias veces al año y tarda varios meses en madurar.

El ajo sólo se puede plantar una vez al año, y el ajo tarda más de 7 meses en madurar.

El ajo (Ajo) también se llama ajo, ajo de cabeza, ajo grande, calabaza, ajo simple, ajo de una sola cabeza, y es el nombre general de las plantas de ajo. Planta herbácea semestral perteneciente al género Allium de la familia de las Liliáceas, cuyos bulbos se utilizan como medicina. Cosechar en primavera y verano, atar las asas, colgar en un lugar ventilado, secar a la sombra y reservar. El proverbio de un granjero dice: "Si no cultivas ajo durante nueve meses, sólo crecerá una cabeza". En junio, cuando las hojas estén marchitas, excaválas, retira el sedimento y déjalas secar al aire o hornéalas hasta que se endurezcan. la piel está seca.

Hábitos de crecimiento

1. Temperatura: Le gusta el frescor, la temperatura adecuada es -5-26 ℃. La etapa de 4-5 hojas de las plántulas de ajo tiene la mayor tolerancia al frío y es el lugar más adecuado para pasar el invierno.

2. Luz: El ajo que ha completado la floración primaveral comienza a diferenciarse en botones florales y cogollos escamosos en condiciones de luz diurna prolongada de más de 13 horas y temperaturas más altas, solo es adecuado en ambientes frescos y con luz diurna corta. para que crezcan los tallos y las hojas.

3. Humedad: Le gusta la humedad y teme la sequía.

4. Suelo y nutrición: Los requerimientos de suelo no son estrictos, pero es más adecuado un suelo franco fértil, rico en materia orgánica, suelto y transpirable, con fuertes propiedades de retención de agua y drenaje.

Información ampliada

Efectos del ajo:

1. Potente esterilización. Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios extremadamente fuertes y pueden inhibir y matar una variedad de cocos, bacilos, hongos y virus. Es el efecto antibacteriano más fuerte entre las plantas naturales descubierto hasta ahora.

2. Prevenir y tratar tumores y cáncer. Elementos como el germanio y el selenio en el ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas. Los experimentos han descubierto que las personas con menor incidencia de cáncer son aquellas con mayor contenido de selenio en la sangre. La Organización Nacional del Cáncer de Estados Unidos cree que entre las plantas con mayor potencial anticancerígeno del mundo, el ajo ocupa el primer lugar.

3. Desintoxicar y limpiar los intestinos para prevenir enfermedades gastrointestinales.

4. Reduce el azúcar en sangre y previene la diabetes. El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por las células de los tejidos, mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo, reducir rápidamente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo y matar varias bacterias que causan diabetes debido a una infección, previniendo y tratando eficazmente la diabetes.

5. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El ajo puede prevenir la deposición de grasa en los vasos cardiovasculares y cerebrovasculares, inducir el metabolismo de las grasas en los tejidos, aumentar significativamente la actividad fibrinolítica, reducir el colesterol, inhibir la agregación plaquetaria, reducir la concentración plasmática, aumentar la dilatación de las arteriolas, promover la vasodilatación y aumentar la presión arterial. permeabilidad de los vasos sanguíneos, inhibiendo así la formación de trombos y previniendo la arteriosclerosis.

6. Prevenir los resfriados

El ajo contiene una capsaicina llamada "sulfuro de propileno", que tiene un buen efecto eliminador de bacterias y parásitos patógenos. Puede prevenir los resfriados y reducir el riesgo de resfriados. Síntomas de resfriado como fiebre, tos, dolor de garganta y congestión nasal.

7. Efecto antifatiga

Algunos estudios han encontrado que la carne de cerdo es uno de los alimentos ricos en vitamina B1, y la vitamina B1 combinada con la alicina contenida en el ajo puede desempeñar ese papel de manera efectiva. de eliminar la fatiga y recuperar la fuerza física.

8. Efecto antienvejecimiento: Ciertos ingredientes del ajo tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento similares a la vitamina E y la vitamina C.

9. Protege la función hepática: El oligoelemento selenio del ajo puede proteger el hígado participando en el metabolismo aeróbico de la sangre, eliminando toxinas y reduciendo la carga de desintoxicación del hígado.

10. Aumenta la energía y trata la impotencia: Los estudios han demostrado que el ajo sí tiene el efecto de tratar la impotencia. El ajo beneficia la circulación sanguínea, que es importante para la función eréctil. No está claro cuál es el mecanismo. La posible explicación es que el ajo puede estimular al cuerpo a producir óxido nítrico sintasa, y esta enzima es necesaria para la erección masculina.

11. Efecto antialérgico: Comer ajo crudo todos los días puede reducir el grado de reacciones alérgicas, especialmente las provocadas por los cambios de temperatura. El mejor enfoque es empezar a comer ajo crudo unas semanas antes de que comience la temporada de alergias.

12. Prevenir la vaginitis por hongos en las mujeres: La vaginitis por hongos es causada por una infección por hongos. El ajo contiene una gran cantidad de alicina, alicina y otras sustancias, que son sustancias bactericidas naturales y poderosas que pueden inhibir. el crecimiento y la reproducción excesivos de Candida albicans en la vagina, por lo que las mujeres que comen más alimentos con ajo pueden prevenir eficazmente la aparición de vaginitis por hongos.

13. Mejora del metabolismo de la glucosa: los estudios han confirmado que comer ajo crudo puede mejorar la tolerancia a la glucosa en personas normales. También puede promover la secreción de insulina y aumentar la utilización de la glucosa por las células de los tejidos, reduciendo así la sangre. niveles de azúcar.

Estos efectos potenciales del ajo han abierto un nuevo enfoque de cuidado natural para prevenir y mejorar la arteriosclerosis de las papillas y prevenir y tratar las enfermedades cardíacas. Al mismo tiempo, el ajo también tiene cierto efecto en la reducción de la presión arterial alta. Mientras mantenga su sangre normal, no será propenso a sufrir presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hemorragia cerebral y otras enfermedades.

Enciclopedia Baidu: Ajo