Cómo comer colinabo con alto valor nutricional.
2. Gachas de colinabo, ingredientes: 250g de colinabo salado, 1000g de arroz japónica.
3. Método de preparación: lavar el colinabo y cortarlo en trozos, ponerlo en la olla con el arroz japónica y cocinar la papilla. Una vez cocida la papilla, añadir una cantidad adecuada de manteca.
4. Efectos comestibles: Tiene efectos diuréticos y deshumidificantes, y es adecuado para pacientes con ictericia y oliguria. La papilla de coliflor puede actuar como diurético, eliminar el calor y desintoxicar, y también puede aliviar el calor interno.
5. Colinabo hervido, ingredientes: 200 gramos de colinabo.
6. Método de preparación: lavar el colinabo, cocerlo en agua hirviendo, llevarlo a la boca o masticarlo lentamente. .
7. Eficacia comestible: Este alimento tiene el efecto desintoxicante y reductor de la hinchazón, pudiendo utilizarse como alimento terapéutico auxiliar para pacientes con dolor de garganta y ronquera. La coliflor se puede cocinar y comer, lo que puede calmar la garganta, desintoxicar y eliminar el calor interno.
8. Cerdo desmenuzado salteado con col. Ingredientes: 250 gramos de colinabo, 200 gramos de carne magra, 1 huevo.
9. Método de preparación: Lavar el colinabo repetidamente para quitarle el sabor salado, escurrir el agua y cortar en tiras finas el magro de cerdo en tiras finas de 5 cm de largo, y sazonar con clara de huevo y humedecer; almidón, sal refinada uniformemente, luego espolvorear, poner en una sartén con aceite al 40%, verter en un colador para escurrir, calentar el aceite en el fondo de la sartén, agregar colinabo rallado y sofreír, agregar la carne de cerdo desmenuzada y revolver; sofreír, agregar la salsa de fideos dulces, el azúcar y el caldo, sofreír Espesar la olla.
10. Efectos comestibles: Este plato tiene el efecto de mejorar la inmunidad humana, reponer las deficiencias y ser apetecible, y es adecuado para tratar la anorexia en pacientes con cáncer después de la quimioterapia. El colinabo se puede comer con carne, lo que puede fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a prevenir enfermedades y tratar tumores.