Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar patata en polvo para que quede deliciosa?

¿Cómo cocinar patata en polvo para que quede deliciosa?

Cazuela de harina de patata

Ingredientes: 1 huevo de codorniz, 5 g de jamón, 1 bola de pescado y 1 bola de cerdo, 1 colza, 10 g de tofu, 6 g de champiñones frescos, 8 g de algas marinas, 10 g de cebollino picado, 20 g de fideos de patata frescos (seco El polvo de patata debe remojarse en agua antes de su uso.

Condimento: 8 g de sal y glutamato monosódico, 5 g de pollo en polvo, 4 g de pimienta, 400 g de sopa de huesos de cerdo, 5 g de aceite de cebollino.

p>

Práctica:

1. Cortar el jamón, lavar y quitar las hojas grandes de colza, cortar el tofu en rodajas, cortar las algas en rodajas en forma de diamante y cortar los champiñones frescos en tiras. , remojar los fideos de patata frescos en agua y reservar.

3 Poner los ingredientes anteriores en una cazuela, añadir la sopa de huesos de cerdo y todos los condimentos (excepto el aceite de cebolleta y la cebolla verde picada) y llevar a ebullición.

La harina de patata contiene una sustancia llamada condroitina, que puede mejorar la actividad de nuestras células, por lo que puede fortalecer el organismo. , mejora la memoria y también fortalece el bazo y el estómago. Muy buena, también tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar.

Receta casera de gelatina de harina de patata.

1. . Agrega 250 ml de agua al pepino, revuelve uniformemente Agrega 550 ml de agua a la olla, vierte la harina de papa bien revuelta y calienta.

2. el almidón se vuelve blanco y se vuelve traslúcido y espumoso, apaga el fuego, vierte en un recipiente, enfría y refrigera por 3-5 horas.

3. vaporera encima. Debe haber agujeros redondos más grandes. Pon el almidón cocido en el embudo 4. Se ha convertido en pequeñas partículas parecidas a renacuajos, que son varias veces más cristalinas que el agua helada. salsa de soja, vinagre y aceite de mostaza y mezclar bien.

Podemos comer este alimento para ayudar a eliminar el calor y tiene más ventajas que otros alimentos antienvejecimiento costosos, por lo que, para algunas amigas, es una buena forma de probar comer patata en polvo para ayudar con la belleza.