¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo estofada con patatas?

Corte la panceta de cerdo en cubos adecuados, luego agregue el vino de cocción y el almidón de la salsa de soja y deje marinar durante 10 minutos.

2

Pela y lava las patatas y reserva.

Tres

Cortar las patatas en trozos adecuados, luego remojarlas en agua un rato para quitarles el almidón, sacarlas y escurrirlas.

Cuatro

Agrega aceite caliente a la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir la panceta de cerdo marinada y sofreír.

五

Sofreímos un rato la panceta de cerdo, añadimos los dados de patata y seguimos sofriendo.

Seis

Agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante un rato.

Siete

Después de que las papas y la carne estén completamente cocidas, reduzca el jugo a fuego alto, luego agregue los condimentos y sirva.