El cangrejo nadador picante salteado es tan delicioso que lame el plato

Cangrejo nadador salteado picante

Elaboración:

1 Abrir la concha del cangrejo nadador y quitarle las branquias, cortarlo por la mitad y ponerlo. En un recipiente añadir dos cucharadas de vino de cocción y unas rodajas de jengibre. Deja marinar durante 10 minutos.

2. Añade dos cucharadas de almidón al cangrejo nadador marinado y vierte un poco más de aceite. la olla y sofreír el cangrejo Primero sofreír los lados cortados y sellarlos, luego freír hasta que ambos lados estén dorados

3 Empujar el cangrejo a un lado y poner una cucharada grande de pasta de frijol Pixian sobre el. Del otro lado de la olla después de freír el aceite rojo, añadir dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de azúcar, una cucharada de trece especias, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de salsa de soja oscura para sofreír. y sofreír uniformemente Vierta media botella de cerveza y un recipiente con agua. Después de hervir, vierta las galletas de arroz.

4. Cocine a fuego lento durante un rato hasta que la sopa espese. y el ajo. Se introduce y se sofríe uniformemente y ya está listo para servir.