¿Necesito un permiso sanitario para cocinar y vender comida en casa?

Análisis legal: Cocinar y vender alimentos en casa también es un permiso sanitario. Para dedicarse a la industria de servicios de catering, debe pasar por los procedimientos de aprobación correspondientes, obtener una licencia de higiene alimentaria, una licencia de circulación de alimentos y una licencia de producción de alimentos, y solicitar una licencia de negocio alimentario ante el departamento local de supervisión y administración de alimentos y medicamentos. . Los empleados deben obtener un certificado médico.

Base legal: El artículo 35 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" establece que el estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados ​​no requiere licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados ​​deben informar al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro.