¿Cómo lidiar con la piel de pescado? ¿Cómo matar la piel?

1. Si es un pez tesoro vivo, golpéale la cabeza con un objeto pesado para matarlo.

2. Después de matar, utiliza unas tijeras para perforar las branquias, sacarlas y cortarlas.

3. Dale la vuelta al rodaballo y utiliza unas tijeras para hacer un agujero debajo de la cabeza.

4. Utilice las manos o tijeras para extraer los órganos internos del estómago y desecharlos.

5. También se puede hacer una incisión directamente en el estómago y extraer los órganos internos.

6. Retirar la piel del pescado. Haz un agujero debajo de las branquias y retira lentamente la piel con las manos.

7. Si no te gusta comer cabezas de pescado, puedes cortarlas empezando por las branquias. Esto sucede a veces cuando alimentas a tus hijos.

8.Por último, raspar el lomo del pescado con un cuchillo, enjuagarlo con agua varias veces y limpiarlo.