Cómo evitar que el ajo brote
1. Mantenlo seco: Al ajo le gustan los ambientes secos, así que cuando lo guardes, asegúrate de que esté completamente seco. Puedes secar el ajo un rato y luego colocarlo en un lugar bien ventilado para evitar la humedad.
2. Almacenar alejado de la luz: El ajo se ve afectado fácilmente por la luz solar y germina, por lo que al almacenar el ajo se debe colocar en un lugar oscuro y evitar la luz solar directa.
3. Enfriamiento y conservación: El ajo es fácil de conservar fresco a bajas temperaturas, por lo que colocar el ajo en el compartimento de verduras del frigorífico es una buena opción. Pero tenga cuidado de no poner el ajo con otras verduras o frutas para evitar olores.
4. Utilice una bolsa de conservación: coloque el ajo en una bolsa de conservación transparente, ciérrela y guárdela en el frigorífico. Esto evita que el ajo entre en contacto con otros alimentos y lo mantiene seco.
5. Almacenar por separado: Almacene los pétalos de ajo por separado, de modo que incluso si un pétalo brota, no afectará la frescura de otros pétalos. Puedes envolver cada pétalo en film transparente y guardarlo en el frigorífico.