Costillas de Cerdo Guisadas con Patatas
1. Cortar las patatas en trozos
2. Escaldar las costillas frescas y reservar.
3. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir la pasta de judías, remover. -Freír el aceite rojo y luego agregar Agrega el anís estrellado, las hojas de laurel, las costillas de cerdo, la salsa de soja y la salsa de ostras, sofreír y sofreír.
Añadir los cubos de patata
5. Añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
Espolvorear con cebolla verde picada