¿Qué tipo de leche deben beber las mujeres?
La leche es una de las bebidas naturales más antiguas, conocida como “sangre blanca”, y su importancia para el cuerpo humano es imaginable. La leche es rica en minerales, calcio, fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso y molibdeno. Lo más raro es que la leche sea la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano. La proporción de calcio y fósforo es muy adecuada, lo que favorece la absorción de calcio. Existen al menos 100 especies complejas, y los componentes principales son agua, grasas, fosfolípidos, proteínas, lactosa, sales inorgánicas, etc.
Tipo de leche
La leche pasteurizada, pasteurizada, debe refrigerarse a 4 ℃ ~ 10 ℃, que es más popular. Conservar los nutrientes de la leche en la mayor medida posible. La leche con una vida útil corta es principalmente leche pasteurizada "homogeneizada". Este método puede conservar perfectamente los nutrientes de la leche y es uno de los métodos de esterilización de leche más avanzados del mundo.
La leche a temperatura normal se esteriliza a temperatura ultraalta para matar todas las bacterias dañinas. La vida útil se puede extender de 6 a 12 meses sin refrigeración. Pero el contenido nutricional se perderá en gran medida.
No se permiten leches reducidas ni leche en polvo para leche pasteurizada, pero se pueden utilizar productos lácteos como leche y yogur a temperatura ambiente, pero las materias primas deben estar etiquetadas como "leche reconstituida" o "agua y leche en polvo". ".
La leche fresca, en muchos países desarrollados, la leche fresca sin esterilizar es la más popular entre los consumidores, pero también es la más cara. La leche recién exprimida contiene sustancias activas antibacterianas como la lisozima y puede conservarse a 4°C durante 24 a 36 horas. Este tipo de leche no necesita calentarse. No solo es rica en nutrientes, sino que también conserva algunos trazas de ingredientes fisiológicamente activos en la leche, lo que es muy beneficioso para el crecimiento de los niños.
La palabra "sin lácteos" ha sido reconocida por la mayoría de la gente, pero no aparecerá en el embalaje exterior de la leche, porque este es uno de los indicadores de la leche que sale de fábrica y de la leche bien preparada. -Los fabricantes conocidos deben cumplir con esta norma.
La leche sin antibióticos se refiere a la leche producida a partir de materias primas que no contienen antibióticos. La "resistencia a los antimicrobianos" se refiere a varios antibióticos utilizados para tratar al ganado enfermo, como la penicilina y la estreptomicina. Las vacas son propensas a sufrir mastitis cuando las estaciones cambian cada año, y es más probable que el ordeño mecánico cause mastitis que el ordeño manual. La inyección de antibióticos directamente en las ubres de las vacas lecheras puede restaurar la salud lo más rápido posible. Después del tratamiento con antibióticos, una pequeña cantidad de antibióticos permanecerá en la leche producida dentro de un cierto período de tiempo y no podrá usarse como materia prima para la leche comestible.
Leche esterilizada, para satisfacer las necesidades de los trabajadores de oficina, muchos fabricantes han producido bolsas Bailey que se pueden almacenar durante mucho tiempo. La leche de Bailibao, que ha estado almacenada durante mucho tiempo, se esteriliza completamente durante el proceso de procesamiento, y las bacterias beneficiosas para el cuerpo humano se eliminan básicamente y también se destruye el contenido nutricional de la leche. El envase de esta leche es muy similar al de la leche fresca. La mayoría de la leche tiene una vida útil de 30 días o más y algunas leches esterilizadas tienen una vida útil de más de 6 meses. La leche esterilizada generalmente tiene un sabor más fuerte, pero hay una cierta pérdida de nutrientes, incluida una pérdida del 20 al 30 % de vitamina B.
Aunque la leche de búfala tiene un bajo rendimiento, contiene más proteínas, aminoácidos, grasa láctea, vitaminas y oligoelementos que la leche de búfala. Según la determinación de los departamentos nacionales de investigación científica pertinentes, la leche de búfala es de excelente calidad y puede considerarse la mejor leche, y su valor es el doble que el de la leche blanca y negra. Es un alimento nutritivo indicado para el crecimiento, desarrollo y antienvejecimiento infantil, especialmente rico en zinc, hierro, calcio, aminoácidos y vitaminas.
Beneficios de beber alcohol
El potasio de la leche puede mantener estables las arterias bajo alta presión y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
La tirosina de la leche puede favorecer el aumento de la serotonina.
El hierro, el cobre y la lecitina de la leche pueden mejorar enormemente la eficiencia del trabajo del cerebro.
El calcio de la leche puede fortalecer los huesos y los dientes y reducir la aparición de atrofia ósea.
El magnesio de la leche puede hacer que el corazón resista la fatiga.
El zinc de la leche puede ayudar a que las heridas sanen más rápido.
Las vitaminas B de la leche pueden mejorar la visión.
Beber leche regularmente puede prevenir la arteriosclerosis.
La leche contiene un alto contenido de calcio y se absorbe bien.
El contenido de proteína pura de la leche es alto. Beber leche con regularidad puede mejorar tu belleza.
La leche contiene calcio, vitaminas, lactoferrina, ácido linoleico conjugado y otros factores anticancerígenos, que tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
La leche es rica en vitamina A, que puede prevenir la piel seca y apagada y dejar la piel blanca y brillante.
La leche contiene una gran cantidad de B2, que puede favorecer el metabolismo de la piel.
El suero de la leche puede eliminar la melanina y prevenir las manchas provocadas por diversas pigmentaciones.
La leche puede proporcionar aceite sellador a la piel, formar una película para evitar que la humedad de la piel se evapore y también puede proporcionar humedad temporalmente para asegurar una piel suave y húmeda.
Algunas sustancias de la leche tienen un efecto protector en hombres de mediana edad y ancianos. Los hombres que beben leche tienden a ser delgados, enérgicos y tienen tasas más bajas de hipertensión y enfermedades cerebrovasculares.
El calcio de la leche es el más fácil de absorber, y la combinación de fósforo, potasio, magnesio y otros minerales también es muy razonable. Las mujeres embarazadas deben beber más leche y las mujeres de mediana edad antes y después de la menopausia pueden ralentizar la pérdida ósea.
La leche es rica en calcio, vitamina D, etc. , incluidos todos los aminoácidos necesarios para el crecimiento y desarrollo humanos. La digestibilidad puede llegar hasta 98, lo que no tiene comparación con otros alimentos.
No beber leche cruda. Beba leche fresca a alta temperatura para evitar que entren enfermedades por la boca.
El 80% de la proteína de la leche es caseína. Cuando el valor del pH de la leche es inferior a 4,6, una gran cantidad de caseína se aglomerará y precipitará, dificultando su digestión y absorción, e incluso provocará indigestión o diarrea. Por tanto, no es aconsejable añadir bebidas ácidas como zumos a la leche.
A algunas personas les gusta usar leche en lugar de agua hervida para tomar medicamentos. De hecho, la leche afecta significativamente la absorción de medicamentos por parte del cuerpo. La leche forma fácilmente una película protectora sobre la superficie del fármaco, lo que hace que el calcio, el magnesio y otros minerales de la leche reaccionen químicamente con el fármaco para formar sustancias insolubles en agua, afectando así la liberación y absorción del fármaco. No beba leche 1 hora antes o después de tomar el medicamento.
No es aconsejable beber demasiada leche fría, porque la leche fría afectará la motilidad gastrointestinal, provocará diarrea leve e impedirá que la mayoría de los nutrientes de la leche sean absorbidos y utilizados por el cuerpo.
No es apto para cocinar a temperatura alta durante mucho tiempo. La proteína de la leche cambiará del estado sol al estado gel bajo la acción de las altas temperaturas, provocando precipitación y reduciendo su valor nutricional.
La leche y el chocolate (negro) no deben consumirse juntos. Hay dos razones: primero, los ingredientes del chocolate destruirán el calcio de la leche, haciendo que el calcio no pueda absorberse. De esta forma, algunos nutrientes de la leche no se pueden absorber. Para decirlo sin rodeos, un poco de leche es gratis. En segundo lugar, los ingredientes de la leche afectarán los efectos de los ingredientes del chocolate que son beneficiosos para el cuerpo humano, como los ingredientes antioxidantes y antitrombóticos, que no funcionarán en presencia de leche.
La forma correcta de beber
La leche es una bebida nutricional muy conocida y con buen valor médico y para la salud. La leche es un alimento proteico completo que juega un papel importante en la formación y desarrollo del cerebro y los nervios. El contenido de colesterol de la grasa láctea es menor que el de la carne y los huevos y tiene el efecto de reducir el colesterol en el cuerpo.
La leche puede neutralizar el ácido gástrico y evitar que el ácido gástrico irrite la superficie de la úlcera, por lo que tomar leche tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras del tracto péptico, especialmente las gástricas y duodenales. La leche congelada puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado de las úlceras pépticas. El "yogur" elaborado con leche puede proteger al cuerpo humano y reducir la invasión de sustancias tóxicas, estimular la secreción de jugo gástrico y mejorar la digestión gastrointestinal. Es más adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, problemas gastrointestinales, personas enfermas y bebés.
También se informa que el contenido de colina en el yogur es particularmente alto, lo que puede regular la concentración de colesterol en el cuerpo. Al mismo tiempo, debido a que el yogur contiene ácido orótico, puede inhibir la producción de colesterol en el hígado y reducir la adhesión del colesterol a las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el contenido total de colesterol en la sangre. Por tanto, las personas que padecen enfermedades cardiovasculares obtienen grandes beneficios al tomar yogur.
Receta de leche
1. Sopa de leche y azufaifa
500 ml de leche, 25g de azufaifa y 100g de arroz.
Primero cocine el arroz y la azufaifa hasta obtener la papilla, luego agregue la leche y deje hervir.
Puede reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y es adecuado para personas con exceso de trabajo, físicamente débiles y con insuficiencia de qi y sangre.
2. Leche espesa
Hervir la leche y añadir del 3 al 7% de almidón o polvo de bizcocho seco, almidón de raíz de loto, etc. Para espesar la leche, añade un poco de azúcar.
Este producto está indicado para pacientes con vómitos habituales, náuseas y aquellos que necesitan aumentar la energía.
3. Té con leche
El método para preparar té con leche es: primero remojar las hojas de té en agua hirviendo y luego verterlas en la leche hervida. En cuanto a añadir azúcar o sal, puedes decidir según el gusto personal. Después de agregar las hojas de té a la leche, los sabores únicos de los dos se mezclan en uno y los nutrientes se complementan, lo que suprime el olor a pescado de la leche y el sabor amargo de las hojas de té, lo que hace que la bebida sea más rica y duradera.
El té con leche puede eliminar la grasa, ayudar a la digestión, refrescar la mente, diurético y desintoxicante, y aliviar la fatiga. También es adecuado para pacientes con enteritis aguda y crónica, gastritis y úlcera duodenal.
4. Budín de leche de papaya
Ingredientes: media papaya, 250 ml de leche entera.
Método de preparación: Quitar las semillas de la papaya, sacar la pulpa con una cuchara y exprimir el jugo. Calentar la leche y hervirla, luego mezclarla con el jugo de papaya. Después de enfriar, el delicioso pudín de leche está listo.
Eficacia: El pudín de leche de papaya tiene los efectos de regular la menstruación y reponer el qi, nutrir el cuerpo y embellecer la piel. La papaína puede promover el metabolismo de la piel y hacer que la piel esté más fresca y brillante.
5. Leche con miel
Ingredientes: 250ml de agua hirviendo, 5 cucharadas de leche en polvo, 2 cucharadas de miel pura.
Ejercicio:
Enfriar el agua hirviendo a unos 40 grados centígrados.
Añade la leche en polvo preparada
Remueve uniformemente hasta que la leche en polvo se disuelva por completo
Añade 2 cucharadas de miel.
Remueve uniformemente hasta que la miel se disuelva por completo.
Otro método
Ingredientes: 200ml de leche, 3-4 cucharadas de miel (unos 20g).
Preparación: Calentar la leche con agua hirviendo, añadir el néctar de azufaifa y beber.
Tiempo: una vez por la mañana en ayunas y otra por la noche antes de acostarse. Tiene un buen efecto sobre el síndrome menopáusico femenino, la sudoración excesiva y el insomnio.
6. Leche de vaca y leche de cabra
Ingredientes: 125ml de leche y una ración de leche de cabra.
Elaboración: Tomar leche de vaca y leche de cabra, mezclar y hervir.
Modo: Tomar una vez cada mañana en ayunas.
Eficacia: analgésico y antiinflamatorio. Indicado para dolor de estómago, úlceras gástricas y duodenales.
7. Líquido de jade con leche fresca
Ingredientes: 60g de arroz japónica, 80g de nueces fritas, 45g de nueces crudas, 12g de azúcar, 200ml de leche.
Elaboración: Lavar el arroz japónica, dejar en remojo 1 hora, sacarlo, escurrir el agua, remover con las nueces y la leche y añadir un poco de agua. Mezclar y moler, filtrar con un embudo para extraer el jugo, verter el jugo en una olla, agregar agua y hervir, agregar azúcar y remover, filtrar y retirar el residuo después de la completa disolución, verter el filtrado en la olla y hervir.
Eficacia: Puede tonificar el bazo y los riñones, humedecer la sequedad y beneficiar los pulmones. Es adecuado para la tos, el asma, la lumbalgia, el estreñimiento causado por la deficiencia de líquidos y la sequedad intestinal. un tratamiento para la debilidad física, la neurastenia, la bronquitis crónica y la función sexual para pacientes con estreñimiento después de la depresión y la enfermedad geriátrica. Tómelo por la mañana y por la noche en ayunas o con las comidas.
8. Sopa de jengibre, puerro y leche
Ingredientes: 250 gramos de puerros, 25 gramos de jengibre, 250 ml de leche.
Elaboración: Picar los puerros y el jengibre y triturarlos, utilizar una gasa limpia para exprimir el jugo, luego verterlo en la olla, añadir la leche y hervir.
Eficacia: Puede calentar el estómago y fortalecer el bazo. Es adecuado para úlcera gástrica, gastritis crónica, dolor epigástrico, vómitos, etc.
Gachas de leche de pescado
Ingredientes: carne blanca de pescado - 1/6, leche - 1 cucharada, sal - un poco.
Elaboración:
Lavar el pescado, guisarlo y triturarlo.
Cocinar el pescado en una olla pequeña con leche y sazonar con sal.
Características: La carne de pescado también es rica en vitaminas y minerales. La carne es tierna y nutritiva, siendo la más adecuada para los niños pequeños.
Efectos de belleza
Pérdida de peso
Basta con beber un vaso extra de leche o comer un pequeño trozo de queso (que contiene unos 300 mg de calcio) cada día. Después de un período de tiempo, la grasa abdominal se puede reducir en 1,3 cm y el peso corporal en casi 1 kg. Aunque todas las participantes en el estudio eran niñas adolescentes, Nouat dijo que beber más leche para perder peso debería tener el mismo efecto en los hombres.
Ambos alimentos “tofu y leche” contienen altos nutrientes, siempre que se consuman adecuadamente tendrán un efecto adelgazante.
El método Apple Milk Slim Belly solo toma dos días a la vez. Vuelva a comer normalmente al tercer o cuarto día y luego comience los dos días siguientes. Aunque acaban de publicarse los resultados de la investigación sobre el éxito de Elva Hsiao en la pérdida de peso bebiendo leche, ya no es un secreto beber más leche para perder peso. La pequeña reina asiática Elva Hsiao mencionó esto al presentar sus secretos únicos para perder peso.
Lávate la cara
Beneficio 1: Antiarrugas
Tritura 60 gramos de fresas, luego utiliza una gasa para filtrar los residuos de fresa para extraer el jugo. y vierta una taza de leche pura y fresca. Vierta el jugo de fresa, agite bien, luego masajee y limpie la piel del rostro adecuadamente. Enjuague con agua limpia en unos 20 minutos. Se dice que este método de belleza y cuidado de la piel es uno de los antiguos secretos suizos del cuidado de la piel. Puede limpiar, nutrir, reducir los poros y prevenir eficazmente el crecimiento de arrugas.
Beneficio 2: Hidrata la piel.
Preparar una cucharada de leche pura, una cantidad adecuada de aceite de oliva y un poco de harina. Mézclalos bien y aplícalos en tu rostro después de mezclarlos. Después de unos 20 minutos, puedes enjuagarlo con agua tibia. Esta mascarilla tiene un muy buen efecto hidratante en la piel y puede hacer que la piel sea muy suave y tersa.
Beneficio tres: blanquear la piel
Vierta leche pura fresca en el recipiente de la mascarilla y luego coloque el papel de la mascarilla en la leche pura. Una vez que el papel de la mascarilla haya absorbido completamente la leche pura, puedes aplicarla en tu rostro. Puedes lavarlo con agua tibia después de unos 15 minutos. Se recomienda aplicarlo 1 o 2 veces por semana para eliminar la opacidad, blanquear la piel y dejarla tan blanca y suave como la leche.
Quemaduras solares
La leche no solo puede proporcionar una nutrición suficiente a la piel, sino que también contiene ingredientes enzimáticos, que también pueden lograr efectos antiinflamatorios, hinchantes y calmantes en la piel, por lo que si; la piel se daña debido a la exposición al sol. El enrojecimiento y la hinchazón se pueden tratar con leche. Lávese la cara con leche helada y luego aplique un algodón empapado en leche helada en las áreas enrojecidas, hinchadas, calientes y dolorosas para obtener un alivio inmediato del dolor.
Mejora la textura de la piel
La mezcla de leche y harina en sí es una mascarilla facial de muy alta calidad, especialmente indicada para pieles normales. Sin embargo, si tienes la piel grasa, debes cambiar la leche por leche descremada. Si tienes entre 20 y 40 años, no necesitas leche procesada. La rica grasa láctea puede cambiar eficazmente el fenómeno de la piel seca y la mascarilla de leche desnatada en polvo puede mejorar enormemente la calidad de la piel.
El bebé bebe yogur.
Los antibióticos producidos por las bacterias del ácido láctico en el yogur pueden inhibir el crecimiento de una variedad de bacterias patógenas, pero al mismo tiempo también destruyen las condiciones de crecimiento de la flora normal que son beneficiosas para el cuerpo humano, afectando Función digestiva normal, especialmente en enfermedades gastrointestinales, bebés infecciosos y bebés prematuros. Si les das yogur, pueden provocar vómitos y enteritis gangrenosa.
Ponlo al sol
Ponlo al sol para aumentar la vitamina D. De hecho, esto en realidad resulta en la pérdida de nutrientes en la leche. Algunas personas aprendieron por los anuncios que necesitan complementar la vitamina D y el calcio, y que pasar más tiempo al sol es una buena manera de obtener vitamina D, por lo que siguieron la prescripción y pusieron la leche embotellada al sol. De hecho, no vale la pena ganarlo. Es posible que obtenga algo de vitamina D a partir de la leche, pero ésta pierde vitamina B1. Vitamina B2 y vitamina C... Porque estos tres nutrientes se descompondrán con el sol, haciendo que se pierdan parte o la totalidad y la lactosa fermentará con el sol, lo que provocará que la leche se deteriore; Así que no dejes la leche embotellada al sol.
Los pacientes con intolerancia a la lactosa no deben beber leche en ayunas.
Para las personas intolerantes a la lactosa no es recomendable beber leche en ayunas. Estas personas desarrollarán "intolerancia a la lactosa" después de beber leche en ayunas, es decir, distintos grados de distensión abdominal, dolor abdominal, ruidos abdominales e incluso diarrea.