Recetas recomendadas de delicioso pescado a la plancha

Ingredientes: Tilapia, jengibre, cebollas verdes, pimientos verdes y rojos.

Práctica:

1. Limpiar el pescado, sustituirlo por cuchillos de flores por ambos lados y hacer un nudo de cebolla en la panza del pescado.

2. ¿Añadir 2 cucharadas de vino de cocción? 2 cucharadas de salsa de soja? 1 cucharada de salsa de ostras? 1 cucharada de comino en polvo? 1 cucharada de pimienta blanca? 2 cucharadas de chile en polvo, agrega la cebolla y las rodajas de jengibre y deja marinar por 30 minutos.

3. Abrir la sartén y hornear a 165°C por 15 minutos, darle la vuelta y untar con aceite, espolvorear con pimientos verdes y rojos, hornear a 165°C por unos 8 minutos, finalmente espolvorear con pimientos verdes y rojos y cebollas verdes picadas y servir.