Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Explicación de los términos del anfitrión de CCTV: 1. Li Yong; 2. Bai Hua; 3. Li Zimeng; 4. Zhang Quanling;

Explicación de los términos del anfitrión de CCTV: 1. Li Yong; 2. Bai Hua; 3. Li Zimeng; 4. Zhang Quanling;

1. Li Yong (3 de mayo de 1968 - 25 de octubre de 2018) nació en Urumqi, Xinjiang. Se graduó en la Universidad de Comunicación de China, es presentador de programas en China continental y es profesor. en la Universidad de Comunicación de China. Admitido en la Universidad de Comunicación de China en 1987. En 1991 se incorporó a la Televisión Central de China como director. En 1996, se desempeñó como director de largometraje y comentarista del documental "Las vicisitudes de Hong Kong". En 1998, comenzó a presentar programas de variedades. Ese mismo año, comenzó a presentar el programa de juegos de rompecabezas "Lucky 52". En 2002, fue anfitrión de la Gala del Festival de Primavera de CCTV. En 2003, presentó el programa de talentos civiles de CCTV 2 "Extraordinary 6+1". En 2004, se desempeñó como diseñador jefe del programa de talentos "Dream China". En 2006, lanzó su sencillo personal "You Are Our Big Star", que fue el tema principal del programa "Extraordinary 6+1". En 2008, comenzó a presentar el programa de entrevistas sobre celebridades "Yong Le Hui". En 2009 publicó su autobiografía "Yongyuan Youli". En 2013, sus archivos personales fueron transferidos oficialmente de CCTV a la Universidad de Comunicaciones de China. En 2016, asumió el papel de Hua Shao como presentador del inspirador programa de reseñas musicales de Zhejiang Satellite TV “China's New Sing”; el mismo año, presentó el reality show de apreciación gastronómica de celebridades de Zhejiang Satellite TV “Familiar Taste”; Al año siguiente, asumió como presentador del programa de entretenimiento de talentos de Mango TV “2016 Super "Girls" final[15]. En 2017, presentó el reality show de comunicación alimentaria de Zhejiang Satellite TV "Familiar Taste Season 2". A las 5:20 am del 25 de octubre de 2018, Li Yong murió de cáncer en los Estados Unidos. Su funeral se celebró en Nueva York el día 28 de ese mes.

2. Bai Hua, dramaturgo y poeta. Su verdadero nombre es Chen Youhua. Ha estado aprendiendo a escribir poesía, prosa y novelas desde que estaba en la escuela secundaria. En 1947, se unió al Ejército de Campaña de las Llanuras Centrales y se desempeñó como oficial de propaganda. Se unió al Partido Comunista de China en 1949. Se ha desempeñado sucesivamente como funcionario de publicidad, funcionario de educación y director del club de división. En 1952, trabajó junto a He Long y luego trabajó como personal creativo en las salas creativas de la Región Militar de Kunming y el Departamento de Política General. En 1961, fue trasladado al Shanghai Haiyan Film Studio como editor y guionista. En 1964, fue trasladado al Teatro de Repertorio de la Región Militar de Wuhan como guionista. En 1985, se trasladó a la Asociación de Escritores de Shanghai y se desempeñó como vicepresidente. Comenzó a publicar obras en 1946. Es autor de obras como "¡Mamá, mamá!", "El amor solidificado en el corazón", "Hay un país de mujeres en la distancia", etc. Se unió a la Asociación de Escritores Chinos en 1955.

3. Li Zimeng, mujer, nacionalidad Han, graduada de la Universidad de Comunicación de China, presentadora de CCTV y presentadora del programa "Xinwen Lianbo".

Nacido en Shenyang, provincia de Liaoning, en julio de 1977, se graduó en el Instituto de Radiodifusión de Beijing (ahora Universidad de Comunicación de China) en 1996 y más tarde fue asignado a CCTV. Desde 2000 hasta la actualidad, se desempeña como miembro del equipo de transmisión de CCTV. Ha presentado columnas como "News Live Room", "Reportaje Cultural" y "Noticias Internacionales". En diciembre de 2007, se convirtió oficialmente en el presentador del programa "Xinwen Lianbo".

上篇: ¿Dónde está la mejor comida en Taiyuan... bocadillos locales? La pasta de Taiyuan es la más famosa, con una amplia variedad, una larga historia, diferentes métodos de preparación y exquisitos aderezos. Los fideos fritos, los fideos picantes, los fideos raspados, los fideos fritos, las rodajas, las orejas de gato, el pescado frotado, los fideos a la parrilla, los fideos rojos y los fideos picantes son todos únicos. Además de la pasta, la comida especial "Taiyuan Nao" (sopa Bazhen) es la primera en recomendarse. El cerebro tiene las funciones de reponer el qi, regular la vitalidad, reponer las deficiencias, promover la circulación sanguínea y fortalecer el estómago, y es rico en nutrientes. Tiene los efectos de disipar el resfriado, aliviar el asma, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Vale la pena probarlo. Aperitivos como pan duro "Tres manos", palillos de pescado, fideos en rodajas, sesos de tofu, tres cuchillos picados, pasteles Fengmeng, fideos de sésamo, "cerebros" de Qingheyuan, albóndigas al vapor "Li Jianyi", cerdo con salsa Liuweizhai, Baihua Shaomei. arroz glutinoso con huevo, enema de trigo sarraceno, sopa de chuleta de cordero, palitos de masa fritos, pastel de flores de guisantes, osmanthus yuanxiao, etc. Para probar las delicias de Taiyuan, puedes ir a los siguientes lugares: Los clásicos snack bar de Taiyuan son lugares pequeños y difíciles de encontrar. 1. Debajo del paso elevado de Jiancaoping, hay una tienda de carnes cocidas famosa por vender salchichas gordas. Muy sabroso. Cómpralo y fríelo tú mismo. Absolutamente agradable. 2. Frente al edificio financiero, a un lado de Xinjian Road, hay un restaurante llamado Huangshan Hotel. Puedes intentarlo. El precio depende de la comida que pidas. 3. Un poco más al norte, en la intersección de la calle Fuxi y la calle Jiefang, abajo del patio central, hay un restaurante de panecillos al vapor con carne grasa. Muchas celebridades han comido allí. Se considera el primer restaurante de panecillos al vapor en Taiyuan. 4. Al norte de la Carretera 1 de Mayo, la antigua sede de la Universidad Nacional Normal no está lejos de la Universidad de Taiyuan. El nombre de una tienda parece ser Donkey Meat Fragrance. Hay estofado de carne de burro, albóndigas al vapor y pastel de carne de burro. Asegúrate de servirlo cuando vayas a comértelo todo. ¿Recuerdas todavía el famoso dicho "carne de dragón en el cielo, carne de burro en la tierra"? 5. En Xinjian North Road, Donggang Haiyi está a 100 metros al norte. Fideos con aceite de trigo, si la tienda no es pequeña, el auto en la puerta definitivamente será mejor que Donggang Haiyi. 6. Luego fui al segundo carril de Taoyuan. Normalmente voy a Erxiang a comer fideos primero. Esa tienda parece llamarse Wang Ping Ping Guan. Luego compré unas gachas de frijoles rojos en Jiangnan Waiwai, frente a la tienda de fideos, y un pastel de carne y estuvo perfecto. Los bollos de berenjena y el estofado de wonton de Jiangnan también son deliciosos. Además, la tienda de fideos calientes al lado de la tienda de fideos también es buena. Los rollos de arroz al vapor en Erxiang Hot Rice Noodle Shop son definitivamente mejores que los de TM Wenyuan Lane. Si lo pruebas y descubres que no es verdad, ven a mí y lo comeré contigo. Lo admito. 7. Hotel Zhiyong, Taoyuan Lane 3. Es un hotel, en realidad un patio con algunas mesas y un gran árbol en la puerta. La carne de cabeza de cerdo elaborada por la familia de Zhiyong también es buena. 8. Hay una pequeña tienda que vende brochetas de cordero cerca de la escuela primaria Taoyuan. Originalmente estaba ubicado frente al supermercado Tianlong en Taoyuan Lane 4, pero se mudó aquí debido a la gestión del mercado vial. Había mucha gente y estaba delicioso. El pollo frito Yanqingguan, frente a la escuela primaria Taoyuan, también ha estado allí durante muchos años. Frente al supermercado Tiankelong en Taoyuan North Road, hay unas brochetas de cordero Hong Lao Wu, que también son un clásico. Esta tienda es la famosa tienda de brochetas de cordero Honglaowu debajo del puente Yifen. 9. Hay una pequeña tienda en el edificio en la planta baja izquierda del Negociado de Energía Eléctrica. El nombre es "Casa de fideos de Laosan". Se recomienda comer fideos estofados en el almuerzo. También está el vino del propio Fenyang, que es bastante bueno. Por cierto, también tienen su propia carne de cabeza de cerdo, ¡que está riquísima! 10. Se dice que hay otra tienda NB en Banpo West Street. La dirección es una casa que da a la calle. Esta tienda ni siquiera tiene letrero. La tía que está dentro es genial. Al entrar, se le pide que traiga sus propios platos y palillos, y no se le permite preguntar a otros camareros. Tienes que llamarlas tía y hermana mayor. Luego busque un lugar para sentarse solo. Ni siquiera te saludan, solo cocinan algunos platos, pero mucha gente sigue yendo. Normalmente todos los coches están aparcados en la puerta. El pez cola de pelo del interior es muy famoso. Esta tienda también tiene fines de semana, la llaman Xiaodonghai (Nota: Donghai es el NB Seafood Hotel en Taiyuan). Son muy recomendables los panqueques junto al baño en Banpo East Street y los fideos picantes con cerdo frente al baño. Los panqueques se combinan mejor con ramen, son realmente deliciosos y no son caros. 11. Los Jiaji Noodles en Banpo East Street y Xinlong Street detrás de la pantalla ancha también son bastante buenos y vale la pena probarlos. En un callejón en la entrada norte de Banpo East Street, hay un restaurante de carne en salsa, que se especializa en carne de cerdo en salsa y fideos estofados. 12. Frente al Mercado Occidental, hay una pequeña tienda llamada Sheep Xiezi, que lleva muchos años abierta. La gente es violenta todos los días y sabe mucho mejor que las ovejas y los escorpiones del hotel. 13. Hay un restaurante en la casa de baños de la ciudad de Xiyang. La fachada es pequeña. Sólo puedes verlo cuando entras a la casa de baños. Completamente reservado todos los días. Es necesario visitar a los que no han estado. Los caracoles a la pimienta en escabeche son su especialidad. A continuación, 30 metros al norte de la comisaría de Gulou en Jiefang Road, hay un puesto de comida Takeda, ¡que es bastante bueno! 14. Frente al edificio de alimentos no básicos en Jiefang Road, y ahora frente al hotel Ruilong, hay un nuevo restaurante llamado Dula Taste. El pescado a la parrilla de Wanzhou es un plato especial y todos los que lo han comido dicen que es bueno. Hay un estofado halal llamado Zhen Deshun al lado del restaurante de pescado a la parrilla, que definitivamente no es la presión de Dong Laishun en Beijing. 15. Luego, fui al patio de comidas. Hay una tienda Yangji Enema de larga data en la sección norte del patio de comidas. 下篇: ¿Esta pequeña bola de masa tiene un emoticón?

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