Cómo hacer sepia guisada con col

Ingredientes: 300 g de sepia, 100 g de fideos, 350 g de col china?

Complementos: aceite, pollo en polvo, pimienta, cilantro 10g.

Pasos:

Mapa alimentario.

2. Remojar los ventiladores en agua.

3. Escurrir los fideos remojados, añadir la cantidad adecuada de salsa de pescado, mezclar bien y dejar marinar un rato.

4. Lavar las tiras de sepia y reservar.

5. Lavar el cilantro, trocearlo y reservar.

6. Lavar la col china, cortarla en tiras y reservar.

7. Siéntate en la olla y hierve agua.

8. Añade el repollo.

9. Tapar la olla y cocinar hasta que esté crudo.

10. Destapar y añadir las tiras de sepia.

11. Añade los fideos y cocina.

12. Vierta el aceite de oliva.

13. Agrega el pollo en polvo.

Espolvorea pimienta al gusto.

15. Añade el cilantro, apaga el fuego y retira.