¿Por qué la mayoría de los dumplings congelados rápidamente de la marca Henan ocupan la mitad de los mostradores similares en los principales supermercados de todo el país?
Según la leyenda, las bolas de masa fueron inventadas por primera vez por Zhang Zhongjing, un médico en Nanyang, provincia de Henan, durante la dinastía Han del Este en China. En muchas provincias y ciudades de China también existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.
Cuando se trata de empanadillas congeladas rápidamente, todo el mundo las conoce. Después de todo, el nivel de vida de la gente ha mejorado ahora y comer bolas de masa ha sido algo común durante mucho tiempo. Si tienes poco tiempo o no quieres hacerlas tú mismo, también puedes ir al supermercado a comprar empanadillas congeladas rápidamente, que son prácticas y deliciosas, y matan dos pájaros de un tiro. Sin embargo, cuando muchas personas compran bolas de masa congeladas rápidamente, descubren que no sólo hay una gran variedad de bolas de masa congeladas rápidamente, sino también diferentes precios. Los baratos sólo cuestan unos pocos yuanes la bolsa y los caros son diez veces más caros.
Así que también son empanadillas. ¿Cuál es la diferencia entre una bolsa de albóndigas congeladas rápidamente de 5 yuanes y una bolsa de albóndigas congeladas rápidamente de 50 yuanes?
1. Embalaje diferente
El embalaje de bola de masa barato es más simple y el costo es relativamente menor.
El embalaje es una parte importante del producto. Para los productos de alta gama, los comerciantes gastarán mucho dinero en ellos. Por ejemplo, las albóndigas de alta gama suelen tener embalaje interior y exterior. Para mantener la forma de las albóndigas, se utilizan bandejas de plástico duro para el embalaje interior. y las bolas de masa se colocan en diferentes cajas. El empaque es un empaque de color patentado con logotipos y lemas de la marca, lo que lo hace lucir más lujoso y de alta gama.
Pero para los dumplings baratos, los comerciantes no optarán por utilizar bandejas de plástico. En lugar de eso, congelan las albóndigas y las colocan directamente en bolsas de plástico blancas con una sencilla lista de ingredientes. De esta manera, también es relativamente más rentable.
2. Las albóndigas están hechas de diferentes materiales.
No sé si os habéis fijado que los rellenos de las empanadillas baratas son los más habituales, como cerdo, cebollita, puerro, huevos, col y cerdo.
Esta es también la razón por la que la mayoría de las bolas de masa en Henan ocupan la mitad de los supermercados.