¿Cómo hacer rollitos de patata deliciosos y fáciles?

Con las patatas se pueden preparar varios tipos de pasteles porque son deliciosas y la comida favorita de todos. Vi una receta de patatas muy popular en Internet y las celebridades de Internet la llamaron plato. Después de leerlo, sentí que el método es muy simple, pero después de hacerlo, el producto terminado se ve muy hermoso y atractivo, lo que hace que la gente se sienta muy apetecible.

Los rollitos de patata son hermosos en apariencia, de color dorado y fragantes, tiernos por dentro y tiernos por fuera. Se mezclan el crujiente de las patatas y el aroma de los huevos.

Los ingredientes también son muy sencillos, sólo patatas y huevos mezclados. Los ingredientes utilizados son muy comunes, pero la forma y el método son diferentes a los panqueques que hacemos habitualmente. Hay algunas mejoras e innovaciones y tiene un sabor delicioso. Normalmente podemos salir en casa. Echemos un vistazo a cómo hacer este rollito de patata y huevo.

Tortilla de Patatas

Ingredientes:

Patatas ralladas, cebolla verde picada, clara de huevo, yema de huevo

A la hora de comprar patatas, debes Elija patatas amarillas, porque las patatas amarillas saben mejor que las blancas. Corta las patatas en rodajas ligeramente, será más fácil hacerlo, y no utilices patatas ralladas demasiado gruesas.

Separar las claras y las yemas.

Práctica:

1. Primero hierva el agua en la olla, luego ponga las patatas ralladas en la olla y cocine. Generalmente basta con cocinar hasta que esté transparente. Sacar las patatas cocidas y lavar el almidón en agua fría. Tenga cuidado de no romper las patatas ralladas.

2. Recoge las patatas ralladas escurridas, ponlas en un bol sopera, añade un poco de sal y pimienta, luego vierte las claras y revuelve uniformemente.

3. Usa una sartén, agrega un poco de aceite para ensalada, agrega las papas ralladas mixtas y usa los palillos para formar un nido de pájaro redondo. Primero, sofreír las patatas ralladas lentamente a fuego lento hasta que cuaje el fondo de las patatas ralladas.

4. Freír las patatas ralladas con forma hasta que estén cocidas. Vierta lentamente la yema de huevo en la ranura de las patatas ralladas y continúe friendo el huevo lentamente hasta que la yema se solidifique.

5. Después de freír, utiliza una espátula para darle la vuelta a las tortas de patata y sofreírlas por el otro lado hasta que estén doradas.

6.Por último, espolvorea con tu condimento favorito, cinco especias en polvo, polvo para barbacoa o semillas de sésamo negro, y pon un poco de cebolla verde picada encima. ¿No es tan sencilla esta tortilla de patatas que sólo requiere un poco de cuidado?