Hola a todos, ¿alguien tiene alguna receta para preparar deliciosas sopas con diversas medicinas chinas? Gracias. Lo mejor es incluir síntomas, porciones y contraindicaciones. Gracias
Una breve introducción a varios métodos. De hecho, nunca los he probado todos.
1. Sopa de manitas de cerdo y soja
Eficacia:
Esta sopa nutre la sangre y estimula los senos, elimina el calor y la diuresis, desintoxica y trata las llagas. es adecuado para los senos causados por falta de qi y sangre, leche posparto insuficiente y escasa, u obstrucción de la glándula mamaria que provoca inflamación de los senos, dolor en los senos y otros síntomas.
Ingredientes:
Cuatro liang de manitas de cerdo, cuatro liang de soja, cantidades adecuadas de aceite y sal.
Preparación:
① Remojar la soja en agua durante tres horas y lavar las manitas de cerdo.
②Pon los ingredientes en una cacerola llena de agua, cocina a fuego lento hasta que la soja esté cocida, añade aceite y sal al gusto.
2. Sopa de dátiles rojos y apio
Eficacia:
Esta sopa nutre el bazo y el estómago, nutre la sangre y calma los nervios, calma el hígado y despeja. Elimina el calor, disipa el viento y elimina la humedad. Es adecuado para la obesidad, el estreñimiento, el aumento de la presión arterial, la fatiga y debilidad materna, la deficiencia sanguínea, la presión alimentaria y el malestar.
Ingredientes:
Cinco dátiles rojos y ocho taeles de perejil.
Preparación:
① Lavar los dátiles rojos, quitarles las raíces, hojas y tallos del perejil y lavarlos. Agrega los dos tipos de comida a la olla, agrega agua y cocina por 20 minutos, luego sazona al gusto.