¿Cómo comprar Cordyceps Sinensis en Taobao?
El Cordyceps sinensis verdadero y falso se puede identificar a partir de los siguientes cuatro puntos:
El Cordyceps sinensis auténtico generalmente tiene las siguientes características:
1. cuerpo: el exterior es amarillo o marrón amarillento, fácil de romper, el interior blanco, la cola retraída. Hay una estrella negra en el área * * * de la sección transversal, que es la glándula digestiva y el intestino de los protozoos. La textura de estiramiento vertical y horizontal de Cordyceps sinensis y los pies mastoides en el abdomen son muy regulares y simétricos. No hay ningún defecto en ninguna parte del cuerpo. Especialmente en el ojo del insecto, donde la cabeza del insecto se cruza con la hierba de verano, las escamas córneas brillantes de color marrón rojizo de la boca del insecto son muy obvias. Cordyceps sinensis no tiene esta característica. Además, los cordyceps falsos están hechos en su mayoría de una mezcla de barro fino y ceniza de madera fina, y se prensan con pequeños moldes de cordyceps. Aunque similar en apariencia al Cordyceps sinensis verdadero, la textura del Cordyceps sinensis falso no es clara, todo el gusano está defectuoso y se siente pesado en la mano. Una capa de película de lodo está adherida a la superficie del insecto real, pero no existe tal película en el Cordyceps falso.
Base (hierba): casi negra, superficie cortada blanca, longitudinalmente fibrosa; la hierba y la cabeza del insecto están conectadas entre sí y no se pueden separar.
2. El cuerpo del insecto es como un gusano de seda, con una longitud corporal de 3 a 5 cm y un diámetro de 0,3 a 0,8 cm. La superficie es de color amarillo oscuro a tostado, con 20 a 30 anillos. y los anillos cerca de la cabeza son más delgados. La cabeza es de color marrón rojizo y hay 8 pares de patas, siendo los 4 pares del medio más obvios (equiespaciados).
3. Quebradizo, fácil de romper, de sección transversal ligeramente plana, de color blanco amarillento. La base es delgada y cilíndrica, solitaria, de 4 a 7 cm de largo y alrededor de 0,3 cm de diámetro. La superficie es de color marrón oscuro a marrón amarillento, con finas arrugas longitudinales y la parte superior está ligeramente agrandada. El material es flexible y la sección transversal es blanca. La superficie superior del subasiento de Cordyceps sinensis es de color negro azulado y queda un espacio en blanco después de la desconexión. Cordyceps sinensis no tiene esta característica.
4. Olor: olor fuerte, el olor único de Cordyceps sinensis. El sabor es ligeramente amargo. Lo mejor es tener ramas gruesas, base negra, cuerpo parecido a un gusano de seda, apariencia de color amarillo brillante, forma interior de color blanco jade regordeta y grasa.
5. Sabor: ligero, ligeramente fresco, elástico y duro. Si mastica cordyceps en la boca, se sentirá como masticar judías verdes. Si se mastica pieza por pieza, quedará más fragante y estará lleno de la dulzura del pollo. Si se mete pseudocordyceps en la boca y lo mastica, será difícil que se rompan los dientes superiores. Además, después de sumergirse en la solución oral, su boca se llenará de polvo de barro. No hay sabor a carne, solo sabor a barro.
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