Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comes a finales de verano y principios de otoño?

¿Qué comes a finales de verano y principios de otoño?

1. Pepino

El clima es caluroso en verano y el consumo de energía es grande. Las personas generalmente tienen pérdida de apetito, lo que resulta en un suministro insuficiente de calor en el cuerpo. A medida que el clima se vuelve más fresco en otoño, el sentido del gusto de las personas mejora y su apetito aumenta. Es posible que coman en exceso sin saberlo y aumenten su ingesta calórica. Sumado al clima agradable, la gente duerme lo suficiente y suda menos.

En otoño, las personas aumentan de peso accidentalmente, lo que supone una amenaza para las personas obesas. Por tanto, las personas obesas deberían prestar más atención a perder peso en otoño. Comer pepinos es una buena opción para adelgazar en otoño.

2. Pierce

La pera puede humedecer los pulmones, resolver las flemas y aliviar la tos, y es la fruta más recomendada en otoño.

3. Manzana

Las manzanas son ricas en vitaminas y potasio, que no sólo son beneficiosas para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, sino que también pueden detener la diarrea.

4. Longan

Longan tiene las funciones de nutrir, fortalecer, calmar y reponer la sangre. Está especialmente indicado para personas mayores que sufren de insomnio nocturno.

5. Uvas

Las uvas pueden prevenir la fatiga, beneficiar el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer el estómago y la diuresis. En resumen, al elegir frutas, los ciudadanos deben intentar elegir frutas de temporada. Comer frutas de temporada de acuerdo con los términos solares de la naturaleza es lo mejor que se adapta al transporte del bazo y el estómago del cuerpo humano.

6. Calabazas

La gente quiere comer calabazas a principios de otoño, ya que se considera la primera opción para "agarrar el peso del otoño". Esto se debe a que después del otoño, el clima es seco, el agua de la piel y las mucosas se evapora rápidamente y el cuerpo tiende a calentarse y secarse. La calabaza tiene el efecto de hidratar y hacer que las personas se sientan saciadas. Se cree que comer calabaza almacena energía para el invierno.

7. Berenjena

Hay un dicho popular: Las berenjenas crecen durante el largo verano y se comen a principios de otoño. El comienzo del otoño es una buena época para comer berenjenas. Comer un poco de berenjena durante esta temporada puede reducir el “calor” y eliminar la sequedad otoñal. La berenjena recién cosechada en otoño se llama "candel". Tiene una fragancia única y una textura delicada, por lo que sabe mejor que las berenjenas comunes. La berenjena es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene la función de eliminar el calor y detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, disipar el viento y dragar las colaterales, humedecer los intestinos y reponer el qi.

People's Daily Online - Es fácil caer en tres malentendidos sobre la dieta a principios de otoño. ¿Qué deberías comer en otoño?

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