¿Se pueden comer las batatas crudas? ¿Se pueden comer las batatas crudas?

1. Las batatas se pueden comer crudas. Las batatas se conocen comúnmente como patatas frías en el sur y batatas en el norte. Sin embargo, tanto las patatas frías como los boniatos son alimentos con un alto valor nutricional y pueden consumirse directamente en pequeñas cantidades. Pero relativamente hablando, las patatas frías (batatas) son más adecuadas para comer crudas, porque contienen menos almidón y más agua que las batatas. Tienen un sabor dulce y crujiente y prefieren el sabor del yacón. Eso sí, ten cuidado con la cantidad de boniatos crudos. Comer demasiado puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y causar molestias.

2. La dosis recomendada de batata cruda no debe exceder los 50 gramos. Tomemos como ejemplo la batata (batata). Contiene más agua y es de naturaleza fresca. Comer demasiado puede provocar fácilmente frío y malestar gastrointestinal. Sin embargo, es más difícil comer demasiados boniatos (comer demasiado puede estimular fácilmente el tracto gastrointestinal para que secrete una gran cantidad de ácido gástrico, lo que provoca malestar). Lo mejor es comer sólo una pequeña cantidad de ambos alimentos crudos.