¿Qué frutas son buenas para comer en verano?
Los melocotones nutren a las personas y los albaricoques nutren a las personas
Hay un dicho en Beijing: "Los melocotones nutren a las personas y los albaricoques dañan a las personas". ¿Es esta frase científica desde la perspectiva de la inmunología nutricional?
El Dr. Chen Zhaofei, experto en inmunología nutricional, dijo que los melocotones son ricos en múltiples vitaminas, minerales y ácidos de frutas, y su contenido de hierro ocupa el primer lugar entre las frutas. El hierro es la principal materia prima para la hematopoyesis humana y es muy beneficioso para la salud. Desempeña un papel importante en muchas hierbas medicinales chinas.
Los albaricoques contienen ácido cítrico, ácido málico y caroteno, que se utilizan principalmente para reducir los gases, aliviar la tos y el asma, además de hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, el "Compendio de Materia Médica" registra que "comer demasiados alimentos crudos dañará los músculos y los huesos".
Si comes sandía en verano, no necesitas tomar medicamentos.
Hay un proverbio popular en nuestro país: Si comes sandía en verano, no necesidad de tomar medicamentos. Esto significa que el verano es la mejor época para comer sandía.
La sandía es rica en vitaminas A, Bl, B2, C, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, ácido glutámico y arginina. Tiene efectos depuradores del calor, aliviando el calor, diuresis y disminuyendo la presión arterial. Tiene ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre la fiebre, la sed, el calor del verano, la hiperhidrosis, la nefritis, la hipertensión, etc.
Aunque la sandía es buena, hay que tener cuidado al comerla. Los expertos en medicina tradicional china creen que la sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, las personas con deficiencia de bazo y estómago, enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal o heces blandas deben comer menos. Las personas normales no deben comer demasiado, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará indigestión o diarrea.
Cabe recordar que los pacientes con resfriados y fiebres en verano suelen depender del consumo de sandía para reponer agua y reducir la fiebre. Sin embargo, al ser un alimento dulce y frío, no debe utilizarse para resfriados y. primeras etapas de los resfriados, especialmente cuando se presentan escalofríos y fiebre. Las personas con síntomas como sudoración no deben consumirlo.
La canasta de frutas es un tesoro de nutrición al alcance de tu mano
El Dr. Chen dijo que la canasta de frutas es un tesoro de nutrición al alcance de tu mano. Sus frutas favoritas incluyen principalmente los cítricos, la papaya, los melocotones, la piña, las fresas, las uvas, los plátanos y las manzanas. El Dr. Chen Chaoqi también dio ejemplos de los beneficios nutricionales de estas frutas.
El limoneno tiene efectos anticancerígenos
Las frutas cítricas pueden humedecer los pulmones y regular el qi. El jugo de naranja fresco contiene una variedad de creatina y vitaminas, que son útiles para el metabolismo humano y tienen efectos blanqueadores. Efectos y tienen varios beneficios para la salud. Los filamentos blancos en forma de malla en la superficie de la pulpa de naranja contienen vitamina P, que puede prevenir y tratar la presión arterial alta y tiene el efecto de resolver la flema. Existe un aceite esencial famoso llamado aceite esencial de limoneno. Estos aceites esenciales son el componente más importante de la mayoría de las naranjas y mandarinas. Las investigaciones actuales señalan que el limoneno tiene efectos anticancerígenos.
La papaya puede tratar la indigestión de proteínas. /p> p>
La papaya no sólo es una fruta deliciosa, sino que también tiene propiedades medicinales. La papaya contiene una importante enzima digestiva, la papaína, que puede descomponer los alimentos con proteínas en un estado fácilmente digerible. Su capacidad para disolver la carne magra es 35 veces mayor que la de la carne magra. Por lo tanto, la papaína se usa para tratar la indigestión de proteínas. las hojas de los árboles de papaya y en la cáscara de los frutos de papaya inmaduros.
Las enzimas de la piña también pueden descomponer las proteínas
La piña contiene hasta 30 mg de vitamina C por cada 100 gramos y es rica en agua. Su pulpa, como la papaya, contiene una enzima que descompone las proteínas, por lo que suaviza la pulpa y disuelve los coágulos de sangre.
El jugo de fresa puede reducir las quemaduras solares
Las fresas son ricas en vitaminas C, B, calcio, fósforo y potasio y todavía hoy tienen un lugar en la medicina botánica. Las hojas de fresa se hierven y se utilizan como astringente para tratar la diarrea, la fiebre, las úlceras bucales y las enfermedades de las encías. Además, el jugo de fresa también es un producto de belleza, y antiguamente las jóvenes lo utilizaban para aliviar el dolor provocado por la exposición al sol.
Antioxidante de uva
Recuerde que los niños no escupen semillas de uva cuando comen uvas. Las madres siempre están preocupadas de que las semillas de uva echen raíces y crezcan enredaderas en sus estómagos. De hecho, el efecto antioxidante de las semillas de uva no sólo es 20 veces mayor que el de la vitamina C, sino también 50 veces mayor que el de la vitamina E. Las semillas de uva contienen una gran cantidad de antioxidantes OPC. El OPC es un flavonoide poderoso que existe principalmente en la epidermis seca y las semillas, especialmente las de uva roja, son una fuente eficaz de OPC y una fuerza clave potencial para mejorar la actividad antioxidante del cuerpo. daño oxidativo inmunológico y retrasar el envejecimiento.
El plátano antidepresión y el sueño
El plátano es una de las frutas más antiguas de la humanidad. Su valor nutricional es bastante alto. Es una fuente natural de potasio y puede inhibir la activación de la depresión. hipertensión y enfermedades cardiovasculares. El sodio mantiene la presión arterial y la función cardíaca normales; también es rico en vitamina B6 y el mineral antidepresivo magnesio, así como en el aminoácido esencial triptófano, que es una excelente fuente. -El triptófano es una súper fuente junto con la vitamina B6, la niacina y el magnesio, es la principal materia prima para que el cuerpo produzca serotonina, que tiene efectos antidepresivos, sedantes e hipnóticos.
Las manzanas pueden reducir el colesterol y prevenir los cálculos biliares
Las manzanas no sólo contienen proteínas, grasas, carbohidratos, múltiples vitaminas, minerales, ácido málico, etc., sino también una preciada pectina Ingredientes: Pectina es un tipo de fibra soluble que puede promover la motilidad gastrointestinal, regular la combinación de colesterol gastrointestinal y ayudar al cuerpo a excretarlo y lograr el propósito de reducir el colesterol. La pectina también se combinará con el colesterol en la vesícula biliar. Se combina con el colesterol en la vesícula biliar y se excreta del cuerpo, diluyendo la bilis y previniendo los cálculos biliares.
La medicina tradicional china suele decir que las frutas son frías y calientes. Las personas con el bazo y el estómago fríos deben comer menos sandía y más papaya; las personas con el estómago frío y tos débil no deben comer piña.