¿Cuál es mejor, el aceite de soja o el aceite de maní?

Entre el aceite de soja y el aceite de maní, el aceite de maní es mejor porque el aceite de maní tiene una mejor composición de ácidos grasos y el cuerpo humano lo digiere y absorbe fácilmente. Según datos extranjeros, el uso de aceite de maní puede descomponer el colesterol en el cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo, reduciendo así el contenido de colesterol en plasma. Además, el aceite de maní también contiene esteroles, fenol de germen de trigo, fosfolípidos, vitamina E, colina y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. El consumo regular de aceite de maní puede prevenir las arrugas y el envejecimiento de la piel, proteger las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis y ayudar a prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. La colina del aceite de maní también puede mejorar la memoria del cerebro humano y retrasar el deterioro de la función cerebral.

1. Valor nutricional y medicinal del aceite de soja

El aceite de soja es un aceite semisecante, que contiene ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, además de vitamina A, vitamina B1, vitamina B12, caroteno, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, lecitina, colesterol, etc. El aceite de soja tiene los efectos de repeler insectos, hidratar los intestinos, desintoxicar y matar insectos. El ácido linoleico de la soja puede proteger contra una variedad de cánceres, incluidos el de mama, colon y recto. El consumo regular de aceite de soja puede promover la descomposición y excreción de colesterol y reducir la deposición de colesterol en la sangre en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, trata la obstrucción intestinal y el estreñimiento.

2. Valor nutricional y medicinal del aceite de cacahuete

El aceite de cacahuete contiene ácidos grasos insaturados, ácido linoleico, diversos aminoácidos y vitaminas. Los ácidos grasos insaturados del aceite de maní pueden reducir el colesterol; la vitamina E puede mantener las funciones fisiológicas del cuerpo humano y prolongar la vida celular. El aceite de maní tiene efectos tónicos, hidratantes y diluyentes, y puede usarse para tratar el calor pulmonar, la tos seca, el dolor de estómago, la hiperacidez, la úlcera gastroduodenal, la ascariasis, la obstrucción intestinal y otras enfermedades. Tome aceite de maní para tratar enfermedades. Si vomita después de tomarlo, deje de tomarlo.