Pueblo Dalí Chisu
Hay muchos restaurantes vegetarianos en Dali, el más famoso es Yi Ran Tang. 5 yuanes es mucho dinero. No sólo vienen a comer muchos mochileros y viajeros, sino que también vienen personas mayores locales con sus hijos.
El horario comercial del restaurante vegetariano es de 11:30 a 13:00 horas y de 17:30 a 19:00 horas. Básicamente, cuando llegues verás gente que viene aquí a comer con tazones de arroz de varias formas.
Las personas como yo que no tienen cubiertos solo pueden comprar loncheras desechables que cuestan un yuan (creo que esto también es una forma encubierta de animar a todos a traer sus propias loncheras).
Al mediodía hay coles, calabacines, judías, calabaza, cacahuetes fritos, coliflor, patatas ralladas, verduras... El alimento básico es el arroz y las gachas.
Como vivo relativamente lejos, ya había dos filas de personas comiendo en la entrada de Yiran Hall cuando llegué.
Con la epidemia que afecta a los viajes, la única comodidad es no tener que hacer cola durante demasiado tiempo.
Tan pronto como entras por la puerta, todos pagan de manera ordenada y cocinan. Si no te llenas de inmediato, puedes volver a agregar arroz y verduras.
Aunque no quedan muchos platos, el chef de la cocina trasera ha estado friendo. Luego se agregaron dos platos más, y cada vez había platos nuevos, lo cual estuvo bastante bien.
Afuera del restaurante vegetariano, hay una pequeña columna discreta con las palabras "Huerto Yi Ran Tang". Puedes cavar, plantar y cosechar verduras en el huerto, y también podrás comprobar por ti mismo de dónde proceden las verduras que comes.
A primera vista, esta comida parece más saludable.
Finalmente, después de comer, todos pusieron las loncheras que contenían todos los granos de arroz en el área de reciclaje, finalizando la cajita feliz de hoy.