Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo asar patatas fritas?

¿Cómo asar patatas fritas?

Rodajas de patata al horno Rodajas de patata al horno

Ingredientes: 3 patatas, 300g de calabaza cuadrada (calabaza larga del norte) o calabaza (otros melones o pimientos verdes cortados en cubitos que se usan para cocinar, trozos pequeños de brócoli, etc.), 1 tomate, 1/4 cucharadita de sal, 1 diente de ajo, 1 queso (unos 60 g). Elaboración: A. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Lavar y cortar las calabazas y los tomates y sazonar con sal y pimienta negra. Pelar los dientes de ajo y partirlos en trozos, rallar el queso, lavar, escurrir y picar la albahaca. b. Coloque una capa de papas fritas en una bandeja para hornear, coloque una capa de calabaza y rodajas de tomate encima y espolvoree con albahaca picada u otras especias y ajo picado. Coloque las papas fritas restantes cuidadosamente encima, espolvoree con queso y rocíe con crema. cFinalmente, mete la bandeja para hornear en el horno y hornea a 180°C durante unos 30 minutos, hasta que se doren.

El segundo tipo

Materia prima:

Tres patatas medianas, chile en polvo, pimienta en polvo, sal, comino en polvo, aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Lavar y pelar las patatas.

2. Las patatas son más grandes que la herramienta, cortarlas por la mitad e introducirlas en la fruta. y procesador de verduras;

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3. Seleccione la cuchilla para cortar y sacar las papas fritas

4 Lave las papas fritas con agua para quitar el almidón;

5. Secar las papas fritas;

6. Agregar todos los condimentos, mezclar bien y marinar durante 10 minutos.

7. Y hornee en el horno a 180 grados durante unos 20 minutos.