Cómo preparar tocino como plato familiar

A continuación te explicamos cómo cocinar tocino en casa:

Ingredientes: repollo, tocino, jengibre, sal.

1. Lavar la col y desmenuzarla con la mano, separando los tallos y las hojas.

2. También se desmenuza el tocino con la mano y se corta en dos trozos de jengibre.

3. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír las rodajas de jengibre.

4. Puedes poner las lonchas de tocino mezcladas con aceite frito, o puedes coger un lado de la olla y poner los tallos de las verduras y freírlas hasta que estén blandas.

5. Freír las hojas, añadir un poco de sal al gusto y sofreír hasta que se infundan los sabores.