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Las licencias de seguridad alimentaria se emiten según el nombre que figura en la licencia comercial, no en la entrada de la tienda. Es normal que el nombre de la tienda y la licencia comercial sean diferentes, y muchos utilizan abreviaturas.
2065438+En febrero de 2006 se canceló oficialmente la licencia sanitaria. La licencia sanitaria y la licencia de negocio alimentario (es decir, licencia de servicio de catering) son "una sola".
Materiales necesarios para la licencia de catering:
1. Solicitud de licencia de servicio de catering;
2. Certificado de aprobación previa del nombre (aquellos que ya se dedican a otros). las empresas pueden aportar copia de la licencia comercial);
3. Copia del certificado de identidad del representante legal (responsable o propietario);
4. el responsable directo no ha violado las regulaciones;
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5. El personal de gestión de seguridad alimentaria ha sido capacitado por el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos;
6. Certificado de examen de salud y capacitación en conocimientos de seguridad alimentaria para empleados de servicios de catering;
7. Prueba relacionada de uso legal, como el certificado de propiedad o el contrato de arrendamiento del establecimiento de servicios de catering. La ubicación de los lugares de servicio de catering debe cumplir con los requisitos (la ubicación está a más de 25 m de distancia de fuentes de contaminación como pozos negros, piscinas de aguas residuales, vertederos (estaciones) de basura a cielo abierto, baños secos, etc., y está ubicado fuera del alcance de la influencia de fuentes de contaminación difusa como polvo, gases nocivos, sustancias radiactivas, etc.);
8. El mapa de ubicación, plano de planta, disposición de los equipos, flujo de procesamiento, instalaciones sanitarias y otros diagramas esquemáticos y descripciones del catering. locales comerciales de servicios (se debe indicar el área total del local comercial, el nombre y área de cada sala funcional, limpieza y desinfección y otras instalaciones sanitarias, ubicación, ubicación de puertas y ventanas, dirección del flujo de personas y logística) ;
9. Diversas normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria.
Datos ampliados
La “Licencia de Servicio de Catering” deberá expresar el nombre, domicilio, representante legal, representante legal (responsable o propietario), categoría, número de licencia, autoridad de certificación de emisión. (con sello oficial), fecha de emisión, período de vigencia y observaciones.
Los departamentos de supervisión de servicios de catering en todos los niveles deben seguir los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria y las regulaciones pertinentes del departamento de supervisión de servicios de catering de la provincia (distrito, ciudad), fortalecer el trabajo de concesión de licencias de servicios de catering en la región en de acuerdo con la ley y seguir estrictamente las disposiciones. El formato y el contenido de la licencia de servicio de catering se imprimirán y emitirán para garantizar que el trabajo de concesión de licencia de servicio de catering se lleve a cabo de manera ordenada y justa de acuerdo con la ley.
Enciclopedia Baidu - Licencia de catering
Enciclopedia Baidu - Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China