Cómo hacer delicioso arroz glutinoso y bolas de raíz de loto, delicioso y sencillo.
Cómo hacer bolas de arroz glutinoso con raíz de loto
Remoja el arroz glutinoso en agua caliente durante una hora y elige carne de cerdo para la panceta. Personalmente prefiero la carne magra con un poco de grasa. Picar en carne picada. ¿Es mejor picar la carne tú mismo que batirla a máquina? Corta un poco de raíz de loto en trozos. Luego mezcle la espuma de raíz de loto. Agrega un poco de sal, esencia de pollo, salsa de soja, aceite de sésamo y un poco de almidón. Marinar durante diez minutos. Luego, enróllelo hasta formar una bola redonda con arroz glutinoso por fuera y cocínelo al vapor en un plato. Pon algunas cebollas verdes en la olla.