Cómo hacer un delicioso xiaolongbao con sabor a leche en casa

1. Primero ponga la harina en un recipiente y agregue un poco de azúcar. Puede aumentarla o disminuirla según sus preferencias personales. Luego agregue un poco de leche en polvo y revuelva uniformemente. Luego rompe un huevo y pon agua tibia en otro recipiente.

2.Después de amasar, desinfle el aire, colóquelo en un bizcocho redondo, use un rodillo para enrollarlo hasta obtener una masa un poco más espesa, luego córtelo en fideos largos y finalmente córtelo en cuadritos. . Espolvorea un poco de harina seca sobre los cubos cortados para evitar que se peguen.

3. Una vez que los bollos al vapor estén listos, puedes empezar a freírlos en una sartén Calienta una sartén antiadherente de fondo plano, introdúcelo en los cubos cortados a fuego medio-bajo y comienza a freír. Ten en cuenta que debes seguir girando durante el proceso y que los seis lados del cubo deben estar en contacto con la superficie de la olla;

4. Fríe el cubo pequeño hasta que ambos lados estén dorados y el interior. se vuelve suave, luego sácalo y disfrútalo después de enfriarlo de forma natural, especialmente crujiente y delicioso.