Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De dónde viene el ajo?

¿De dónde viene el ajo?

1. El ajo es originario de Asia Central y el Mediterráneo. Durante la dinastía Han del Este, Zhang Qian fue enviado como enviado a las regiones occidentales. Fue introducido en China, Japón y el sur de Asia en el siglo IX, en África y América del Sur en la primera mitad del siglo XVI, y en el norte. América en el siglo XVIII.

2. Se cultiva ampliamente en varias partes de mi país, especialmente en Lanling, Shandong, Pengzhou, Sichuan, Pizhou, Jiangsu, Yuanping, Hebei, Yongnian, Gansu, Chaling, Hunan y otros lugares.