¿Cuál es la diferencia entre el hinojo y el comino?

1. Diferencias en apariencia

La apariencia del hinojo tiene ocho esquinas, que son de color marrón oscuro, los cuernos son gruesos y planos, y la punta del mango está curvada hacia arriba. . El comino es muy parecido en forma y color a la paja.

2. Diferencia de sabor

Desde el punto de vista gustativo, el hinojo tiene un agradable sabor a regaliz, menta y fruta, similar al hinojo, pero tiene un sabor a regaliz más fuerte que el hinojo. Emite un aroma fragante en la boca. Los indios mastican hinojo como chicle para refrescar el aliento. El comino tiene un olor similar al alcanfor, un sabor ligeramente dulce y ligeramente amargo y una sensación de ardor en la punta de la lengua.

3. Diferencias en eficacia

El hinojo tiene los efectos de disipar el viento, regular el qi y regular el estómago. El hinojo tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar el dolor, calentar los riñones. reducción de orina y estómago.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Hinojo

Enciclopedia Baidu - Hinojo