¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso el quinto día del Año Nuevo Lunar? ¿Cómo surgió?
Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar es la misma costumbre en todo el país. Los expertos dijeron que las albóndigas también se llaman "albóndigas de agua" o "tangyuan" y "albóndigas", y los sureños también las llaman "albóndigas de agua" y "albóndigas flotantes". El decimoquinto día del primer mes lunar, casi todos los hogares comen Yuanxiao.
Los expertos en folclore dicen que cuando se cocinan bolas de masa, quedan bien porque flotan en el agua después de hervir, lo que recuerda a la gente una luna brillante que cuelga de las nubes. Hay una luna brillante en el cielo, bolas de masa en el cuenco y todos los hogares están reunidos, lo que simboliza el reencuentro y la buena fortuna. Por lo tanto, comer bolas de arroz glutinoso expresa el amor de la gente por la reunión familiar. La encuesta también muestra que los chinos heredan y aman los festivales tradicionales, y también aman la cultura china. Comer Yuanxiao debería tener un sabor diferente.
Además, el nombre de las bolas de arroz glutinoso es similar a la pronunciación de "Tuanyuan", que significa reunión, simboliza la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y expresan sus mejores deseos. vida futura.
El origen de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles
El Festival de los Faroles también es conocido como “Festival de los Faroles” o “Festival de los Faroles”. Según los registros, el Festival de los Faroles apareció alrededor de la dinastía Han durante las dinastías Ming y Qing, era conocido como los tres principales festivales folclóricos tradicionales de China junto con el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño. más de 2.000 años.
Cuando el emperador Wu de la dinastía Han ascendió al trono, había una doncella llamada "Yuanxiao" en el palacio. Vivió en el palacio durante muchos años, extrañando a sus padres y pasando todos sus días llorando. Decidido a ayudarla, Dongfang Shuo le mintió al emperador Wu de la dinastía Han diciéndole que el Emperador de Jade ordenó al Dios del Fuego que quemara Chang'an el decimoquinto día del primer mes lunar. Deje que la "Chica Yuanxiao" cocine mucha de la comida favorita del Dios del Fuego el decimoquinto día del primer mes lunar. Albóndigas, cada una decorada con linternas. El emperador Wu de la dinastía Han permitió que la niña "Yuanxiao" finalmente viera a su familia. A partir de entonces se formó el Festival de los Faroles, y en esta época también se extendió la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles.
La costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles se formó en la dinastía Song. Según los registros, durante la dinastía Tang, la gente comía "capullos" y "esquinas redondeadas" durante el Festival de los Faroles. Las "bolas de masa de lactosa" aparecieron en la dinastía Song del Sur, que deberían ser las predecesoras de las bolas de arroz glutinoso. Zhou Bida de la dinastía Song escribió un poema llamado "Yuanxiao cocinando un aster flotante", que incluía la frase "Hay estrellas en las nubes oscuras y perlas en el agua turbia". Durante la dinastía Ming, "Yuanxiao" tenía más nombres.