Cómo marinar pechugas de pollo Orleans
Paso uno: cortar por la mitad y probar.
Limpia la pechuga de pollo, córtala por la mitad con un cuchillo y pícala con el dorso del cuchillo unas cuantas veces para que sea más fácil de saborear.
Paso 2: Marinar durante 20 minutos.
Colocar las pechugas de pollo cortadas en un bol, añadir el vino de cocción, la cebolla rallada, los gajos de cebolla y la marinada Orleans y dejar marinar durante 20 minutos.
Paso 3: Pan rallado.
La pechuga de pollo marinada se sumerge en almidón y huevo líquido y luego se reboza en pan rallado.
Paso 4: Pechuga de pollo frita.
Calentar aceite en una sartén. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, sofreír las pechugas de pollo y sacarlas a los ocho minutos.
Paso 5: Cortar en trozos.
Utiliza un cuchillo para cortar en trozos pequeños, espolvorea con salsa de tomate y sirve en un plato.
Resumen: Los anteriores son los pasos específicos sobre cómo marinar la pechuga de pollo Orleans. Espero que sea de ayuda para todos.