Pasos para sofreír tocino al ajillo, cómo hacer tocino salteado al ajillo

Comida

Condimentos

Tocino

200g

Ajo

200 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar el tocino y el ajo.

2. Lavar los ajos y cortarlos en rodajas en diagonal.

3. Lavar el tocino con agua tibia y cortar en trozos.

4. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan y sofría hasta que estén fragantes.

5. Añade el tocino y sofríe hasta que la grasa esté transparente.

6. Añade un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente.

7. Vierta las rodajas de ajo.

8. Revuelva uniformemente.

Consejos

El contenido de nitritos en los encurtidos es elevado, por lo que no es aconsejable comer demasiado. Si el tocino está salado, no le agregues sal.